普洱茶的正宗颜色
普洱茶分生茶和熟茶。
1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
普洱茶的颜色与品质
普洱茶分生茶和熟茶。
1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
普洱茶的颜色对照表
1. 艳绿色普洱茶汤清澈鲜艳,翠绿中带一点微黄,且带有淡淡的荷叶香气,这样的普洱茶是刚采制的新茶。而且 茶叶 不论是鲜叶原材,还是制作工艺,都堪称完美。这样的普洱茶才能冲泡出艳绿色的茶汤。此色茶汤常见于早春茶,随着茶叶陈化时间变长,茶汤颜色逐渐变黄变亮。
2. 黄绿色上面一种是绿中带黄,而这种普洱茶的颜色却是黄中带绿。有人把它的颜色比喻为半熟的橙子颜色,所以也被形象的称为“橙绿”。虽然这种普洱茶不如上一种高档,不过在整个普洱茶的品质对比中,这种普洱茶的品质也能够称得上是中上等。
普洱茶好坏的鉴别图解
辨别普洱茶优劣可以从以下几个方面进行:外观、颜色、汤色、气味和口感。
首先,外观上要观察茶叶的条形是否完整,老叶较大,嫩叶较细;颜色方面,正宗普洱茶呈猪肝色,陈放五年以上的会有黑中泛红的颜色;汤色要求清澈透明,色泽亮丽。
闻气味,优质普洱茶有清香味,而无霉味或异味;口感上,好的普洱茶味道醇厚,回甘持久。总之,辨别普洱茶优劣要综合考虑各方面因素,细心观察和品尝。
普洱茶如何鉴别
看外观
首先,欣赏普洱茶的外观,好的普洱茶茶叶条形完整,老叶较大嫩叶较细,茶饼不会显得细碎。
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观色泽
然后,观察普洱茶的色泽,好的普洱茶似猪肝色,黑中泛红,极有光泽。
品茶香
最后。品味茶香,好的普洱茶闻起来清新自然,没有杂味霉味。
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