昔归茶的辨别方法
昔归位于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓正山。昔归属于邦东中大叶种茶,生长环境优良,平均海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米的混森林中。昔归条索黑紧狭长、香气高锐、汤感细腻不失霸气,尾水更是甜而不腻。生长于如此低海拔高纬度的茶区,却能从众多茶区中脱颖而出,位列新六大茶山,唯有昔归也!而昔归古树茶饼鉴别:绿叶薄泡开后的昔归叶片薄,但有弹性,韧性十足。老班章芽叶肥厚,粗壮。梗难瞧昔归茶的外形用云南话说是最难看的,茶梗偏多,颜色偏黑。老班章茶因为茶种和采摘方式不同,通常是一芽二叶或三叶,所以不显梗,更漂亮。不过,选购茶叶的鉴别方法虽然可以学,但是还是需要大量积累才能选到好茶叶的。如果你想要买到品质好的茶叶,建议你可以到五气禅茶预定为佳,都是茶农自产自销价格,和品质有保证。
昔归生茶的鉴定方法
昔归和冰岛是普洱茶的两个产地(同属临沧茶区),在一山头村寨命名茶品时一般特指生茶,且这种习惯多发生在2000年以后。而生普和熟普是普洱茶的不同制作工艺,在熟茶中除了部分的厂家与茶品,一般很少会发生特指山头的情况。
昔归古树与小树茶的区别
1,喝到昔归的茶,独特的兰香间又有清甜的糖香,在茶汤间浮动绵延。喝昔归茶,香甜醇厚的汤感,丝丝分分,散发着幽美绵长的香韵,仿佛诠释着那经年长久的时光。
2,用昔归的水泡昔归茶,可能因为是刚采摘的春茶的缘故,茶还带着青气,青气间又携带着淡淡的清香。把茶汤含在嘴里,茶汤饱满,润滑,在唇舌间流动,然后顺喉而下,清凉舒爽。苦中带甜,但苦味又瞬间化开,转为甘甜。
3,昔归茶是很有性格的。从茶汤入口的一刻,它便用那特有的、高扬的香气宣示:“我就是昔归,一饮便可知晓,无可替代!”没有半分掩饰,昔归古树茶,就是这般绽放、直率、爽朗。
4,茶气强劲饱满,汤感柔滑甜醇,香气极其馥郁绽放,浓郁而张扬,香气、口感辨识度都非常高;茶性亦独树一帜,回甘时间长而滋味佳,几十开后仍显清甜淡雅。
5,山野气韵显著,香气为花香型,但非常独特,辨识度高,高扬显锐,绽放而极富张力。
汤感油润粘稠,水路细腻顺滑,香气馥郁绽放,滋味醇厚甘甜,回甘韵味悠长,甜韵明显。
6,昔归茶前期较为含蓄,后期逐渐显现愈发强烈充足,饱满而长久;生津迅速、持久,自双颊起,蔓延至舌面与喉间,甜度高,喉间为蜜甜,回甘好。
7,滋味鲜爽甘甜,没有丝毫的苦涩味,茶气强劲饱满,浓烈张扬,回甘迅速明显,香气高锐,汤感厚重,滋味浓厚甜醇。
8,两颊与舌底生津明显,花果香、冰糖香显现,汤感越发稠糊,滋味开始变得甜润馥郁,水路细腻,喉韵持久;十数开后,滋味仍然香甜滋润,喉韵深远,回味清幽而厚重,回甘和水甜味令人舒适,饮至此时,由于茶气强劲的缘故稍有微醺之感。
昔归古树茶怎样选
昔归古树茶的优缺点介绍如下:
优点 。汤色明亮清澈,香高气扬,滋味微涩甘甜,茶气醇厚。其干茶条索偏墨绿色或者黑色,套索清晰饱满,其内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
缺点 。昔归茶的缺点是苦味和涩味偏重,而且会出现舌面发麻的情况。
昔归大树茶和古树茶的区别
昔归贵
昔归茶是云南普洱茶中比较高档的山头茶之一,具有老班章茶霸道的茶气和回甘,还具有冰岛茶的甜润生津,2013年的昔归生茶大概有三个价格,第一个是大树茶级别的,市场价大概在800元至1500元之间,第二个老树茶级别的,市场价大概在3000元至5000元一斤,第三个是古树茶级别的,市场上很难见到,价格在10000元以上一斤。
昔归古树茶怎么辨识
一是产地不同,班章产自西双版纳勐海县的布朗山,易武茶区位于西双版纳勐腊县,冰岛和昔归产地属于临沧市双江县。
二是口感不同,班章茶气足,一直是普洱茶界的王者,易武柔,水路细腻,花果香味浓郁,冰岛甜,且带兰花香,昔归鲜,回甘持久,既有茶气,也有香甜。
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