五年陈的艾叶茶
制作艾蒿糯米茶的步骤非常简单。首先将糯米洗净后加水浸泡2至3小时,然后捞出滤水备用。
接着将艾蒿用水清洗干净,切成小段备用。
将锅内加入适量的清水,放入糯米和艾蒿,用大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到糯米熟烂艾蒿软烂。
最后熄火加入冰糖或者蜂蜜搅拌均匀即可。这个茶品不仅外观翠绿味道鲜美,而且还富含丰富的营养物质和功效益处。
艾叶茶5年
干艾叶茶制作方法如下
1.首先要采摘新鲜的艾叶,而且只要每一株艾草顶部的3到4片叶子,只有这样的叶子才适合做茶
2.将新鲜的艾叶用清水,漂洗干净,并沥干水分
3..放适量的水,大火烧开,再放上蒸架,
4.把洗净沥干的艾叶铺在蒸架上,用大火蒸,两分钟左右这个过程叫杀青,也是制作绿茶的手法,用高温杀死,艾叶中的叶绿素,使茶汤鲜绿
5.时间到打开锅盖,捞出艾叶,自然冷却,用手进行搓揉,这个过程叫提香,能够使叶子中的香气散发出来。
6.铁锅用小火,艾叶,放入锅内进行炒制,去除水分,草干的艾叶就是艾叶茶了,
7.冷却吹凉后,用密封容器存放,需要时取1到2片冲泡成艾叶茶,不可放多,否则味道会苦。
艾叶茶什么时候采
有的
既然端午节有使用艾草的习惯,那么艾草肯定要在端午节当天或者之前采摘1次。
在生活中,艾草一般在5月中下旬(阳历)进行第一次采收,在8月初可以进行第二次采收,如果天气较暖和,在10月初可以进行第三次采收。因此,艾草1年可以采收2~3次,以晴天收割为好。
注意:如果是人工种植艾草,每年可以采收4~5次,对于人工种植的艾草在每茬采收后的第3天要进行追肥,可以直接浇腐熟的人畜粪水。
在收割艾草时要距离地面5~7CM处割取,有利于艾草的快速生长,以便于下次采收。艾草耐霜冻,每年冬天地上部分枯萎后,来年春天会再萌发新芽
优质艾草的标准:多叶片、灰绿色、枝条小、无杂质、气香、味苦、无霉变。
艾草采收后该如何保存?
艾草的保存最重要的是防止霉烂,因此可以把艾草平摊在通风处,有太阳的时候要抱出去晒干。
注意:当艾草8成干时要进行枝叶分离,以便于后期保存。艾草一定要晒到足够干,晒干的艾草要存放在干燥处,防潮、防霉。
艾草在生活中有哪些用途?
艾草在生活中可以用来洗头、泡脚,当然还可以食用,如可以制成艾叶茶、艾叶粥、艾叶汤等,人食用后可以增强人的抵抗力。在南方蚊虫较多,艾杆晒干后可以用来点燃熏蚊子,能把蚊虫赶走。
总之,艾草有很高药用价值,同时它本身也有浓厚的文化气息,属于一种民族传统文化。在生活中我们除了要知道如何割艾草外,还要懂得如何保存艾草。
艾叶茶怎么泡水喝
以其干燥叶入药, 性味苦、辛、温, 入脾、肝、肾经, 生用、炒炭或掏绒, 具有散寒止痛、温经止血、安胎等功效, 中草药艾叶具有散寒止痛、温经止血、安胎等功效,常用于治疗妊娠下血、经寒不调、吐血、消化道肿瘤等疾病。艾叶不能直接泡水喝。
真正的艾叶茶图片
将新鲜的艾叶制作成茶叶是一种有趣而富有健康益处的方式。将艾叶和其他材料一起放入锅中,加入适量的水,煮沸后转为小火煮10-15分钟,待材料充分熟透后捞出备用。
将茶叶袋或纱布包放入煮过的艾叶水中,浸泡20-30分钟,然后取出茶叶袋或纱布包,让艾叶水留在茶叶中。
将茶叶倒入杯子或壶中,加入适量的沸水,浸泡3-5分钟,然后倒掉水分,让茶叶充分释放出艾叶的香气和营养成分。
今年流行的艾叶茶你品尝过了吗
艾叶性温辛,具有温经止血,驱寒的功效,所以在古代就开始用于治疗女性的宫寒不孕,腹部冷痛等症状,帮助调理月经问题,缓解痛经的现象。其次,艾叶还能够止咳祛痰,抵抗病菌的侵入,所以,经常用来治疗支气管哮喘,感冒咳嗽等症状,帮助患者提高免疫系统功能。
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