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怎么鉴别陈年老寿眉做旧茶饼

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:44 点击97次

20年寿眉茶饼辨认

并不建议茶友们,买几十块一饼的寿眉茶饼。

人人挂在嘴边的那句话:一分钱一分货。

付出多少,就会收获多少,这是亘古不变的真理。

这个世界上,真的没有免费的午餐,任何事物都需要成本。

好比,秋寿眉饼,茶青需要成本、制茶需要费用、仓储需要成本等等。

一饼茶按照标准的七两饼算,就是350克,几十块钱350克秋寿眉,这样茶来自哪里,是谁做出来的,曾经在什么环境内待过呢?

既然某些商家愿意卖这个价格,那么定然还是可以牟取部分利益。

那么它的成本肯定就更低了,仔细想一想,那茶的品质肯定非常之差。

2012陈年正宗老白茶寿眉饼

一饼老白茶寿眉大概500克大。寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

老寿眉白茶做旧怎么处理

做旧老寿眉是一种古玩鉴赏品,其鉴别需要从多个方面入手。

首先,观察老寿眉的质地是最基本的,它通常是由檀香木或紫檀木等高质量木材制成。

其次,老寿眉的纹路和花纹非常复杂,需要仔细观察其细节,确保其真实性。

另外,老寿眉的年代也是鉴别的重要因素,一般来说,老寿眉越古老越有价值。最后,需要注意的是,购买老寿眉时一定要找到正规的古玩商家或专业鉴定机构,以免上当受骗。

老寿眉白茶饼怎么撬开图解

寿眉饼到手之后,观察冰面,会发现通体只有一个凹陷处。这凹陷的地方,能作为撬饼的着手点吗?

当然可以!

茶饼的凹陷处,是突破口之一。

撬寿眉饼,可以准备一把茶刀,或者是一根茶针,这两种工具,都可以开茶。茶刀宽阔,不容易伤手,茶针锋利,容易刺入茶饼。如何选择,全凭个人做主。

拿到工具后,直接从凹陷处撬开。撬茶的时候,茶刀不要和凹陷处垂直,这样撬茶,费力。正确的手势是,尽可能让茶针/茶刀和茶饼平行。

平行撬茶有两个好处。

第一,不容易破坏茶叶的纤维结构。

第二,平行撬茶,不容易把茶叶撬碎,避免破坏口感。

有的茶友反馈,自己平时撬茶,容易把茶撬的很碎,就是没有注意手法,用的方式不对,自然会产生很多茶碎末。

除茶饼凹陷处,茶饼侧面,也可以作为切入点。

以侧面为切入点时,要先观察一二。找到茶饼比较疏松的部分入手,这样工具好刺入,能够轻松打开茶饼。

茶友们可不要以为,从最光滑的正面能够轻松撬茶,这样做,难!不仅费事,撬下来的茶,还容易碎。

新工艺寿眉与做旧寿眉散茶

5年寿眉散茶的颜色以褐色、黄褐色、古铜色等为主,同时还能见到绿色、黄色系的颜色1。

寿眉由新到老,外观颜色会从绿色系向褐色、棕色系逐渐变化。因存放了5年,褐色、黄褐色、古铜色等颜色居多,占八成,而黄绿色比较少,大概只有十分之一。这些颜色如田园画上的色彩,斑斓而多彩,层次分明,又似初秋时间的树林,层林尽染、叠翠流金,最美的色彩,不过如此1。

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