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如何鉴别冰岛茶饼

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:53 点击86次

冰岛古树茶饼图片

年以上,冰岛茶建议存放5年以上,放置到这个时间的茶叶,滋味会变得厚实浓郁,口感更柔和。同时冰岛茶不建议存放时间过长,容易接受到环境的污染,影响自身的品质和价值。建议将冰岛茶压制成饼,放置在通风、湿度适宜的位置保存,口感最好。

冰岛茶饼口感的特点

冰岛普洱采用典型的勐库大叶乔木树,叶面长,墨绿色、叶质肥厚柔软,叶背隆起、黑条白芽;汤色金黄透亮,茶气刚中带柔,柔中寓刚;叶底柔软匀称,口感变化多端。生津快速,口腔内满口甜香,喉咙部位回甘较深,十分耐泡

老班章 标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,

冰岛茶饼放几年好喝

1. 制作工艺各有千秋

生普,采用传统手工艺制作。采摘新叶后杀青制成毛料,再经过揉捻、晒干,不经人工发酵,直接陈放以自然发酵方式制成。晒干后一般做成茶饼、茶砖或茶沱。存放5~8年的生普品质最佳。

熟普,经人工渥堆发酵制成。直接饮用即可,无需储藏。值得注意的是,我国渥堆技术于1973年才试验成功。

因此市面上所谓1973年以前所产的熟普皆为“假冒产品”,大家在购买时需要注意甄别。

2. 外观颜色差异较大

生普,茶饼颜色以黄绿色或墨绿色为主,白色为芽头。茶汤则为透明清凉的黄绿色或金黄色。

熟普,茶叶颜色为红褐色或是黑色,发酵气味较重。茶汤颜色为较深的板栗色或红褐色,有些发酵时间较长的熟普汤色还呈黑色。

3. 滋味口感大相径庭

生普,口感较重,苦中带甜、涩中带甘,清香四溢。但生普易伤脾胃,身体虚弱的人群不宜饮用。

熟普,口感香甜,少有苦味。入口醇厚,回味无穷。茶汤浓厚爽滑,馥郁香醇。劣质的熟普口感较差,不能回甘甚至可能越喝越渴。

4. 功效作用大不相同

生普新茶性寒,脾胃虚弱者慎饮。经陈放发酵后逐渐温和,但也应适量饮用。

生普洱中的茶多酚含量极高,还具有防癌、降脂、抗氧化的功效。

熟普茶性相对温和,减肥效果较佳,适合想要瘦身的女性饮用。

熟普经过人工发酵后产生了一些益菌群,有益于肠道健康。熟普跟生普相比较而言老少皆宜。

5.汤色叶底截然不同

生普叶底柔软,冲泡后的茶叶延展性较好,活力十足。即使是存放多年的生普,在冲泡后都宛如新生,活力四射。

熟普叶底干瘦,色泽深沉,缺乏生命力。尽管熟普颜色较为深沉,但品质好的熟普叶底仍油润光亮,清亮透析。

如果叶底出现浑浊、渣碎等情况,则是劣质熟普。

总而言之,无论是熟普还是生普,二者都属于黑茶,并且都是天然的刮油剂。吃多了火锅或油腻食品后,来一杯普洱茶最合适不过。

以上就是关于生普和熟普的具体区别,

冰岛茶饼哪个品牌好

普洱生茶的价格很不好说,与很多因素有关,不能光看年份,主要是保存的好不好,保存的不好,再老的普洱茶也不值钱。所以,买普洱时都要尝一尝味道。除了保存的因素之外,还有品牌、当时的产量、现在市场上的流通量、有没有人炒做过,如果不考虑上述因素,09年的冰岛生茶不是很贵。你可以在网上搜索一下,作为参考。其实普洱好坏主要在于个人的感受,与价格无关。

怎么看冰岛茶饼价格

冰岛和昔归是普洱茶的两个产地(同属临沧茶区),在一山头村寨命名茶品时一般特指生茶,且这种习惯多发生在2000年以后。而生普和熟普是普洱茶的不同制作工艺,在熟茶中除了部分的厂家与茶品,一般很少会发生特指山头的情况。

冰岛茶是生茶还是熟茶?

 

一般是生茶,如果说熟茶的话,通常会加上“熟茶”字眼。因为一般明确到山头的普洱茶,现在都算是比较贵的品种,昔归,冰岛价格都不低,一般情况下,很少人会拿真正的这两个地方的料去发酵熟茶。所以通常都说的是生茶。

 

都是土豪茶,生茶,贵是统一特点,不过市面上真的不多,找靠得住的商家才是王道,如果是熟茶的话,这两个茶,99%的几率是假的。

冰岛茶是生茶还是熟茶?

 

这是山头茶,一般意义上说的是这个山头的生茶,冰岛去年的毛茶收购价大概在12000一公斤。昔归不知道,但是也要4000左右一公斤。

 

很多初次接触普洱茶的朋友可能会有以下的误区:

 

1、大多数人都知道,冰岛是一个国家,是北大西洋中的一个岛国,北欧五国之一。这里的冰岛茶,不是冰岛这个国家盛产的茶,而是指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。

 

冰岛茶是云南山头茶舆论的“领跑者”,在短短几年中成为临沧双江勐庫的代表,楼主口中所说的“冰岛茶”,一般来说如果没有特指“冰岛熟普”,大多就是指生普。

冰岛普洱茶饼怎么撬开

冰岛茶砖弄碎的办法有两种。

第一是松紧度正常的茶砖,可以用茶刀从侧面沿边撬进去,逐慢慢用力往里面推进,再向上用力撬开剥落,反复动作顺着间隙一层一层撬开。

第二是紧实的茶砖,要用茶锥的尖部用力插入茶砖厚度的三分之一位置,形成针孔后,轻轻用力茶砖就可以撬开了。

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