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2009年熟普洱茶鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:51 点击73次

2002年绿大树普洱茶鉴别

07普洱绿大树辨别真伪的方式:

正品一是看包装,当时该茶外包的是厚而不均的特大棉纸,外包装纸的下方印有“云南省勐海茶厂出品”的繁体字样。

二是看外观和口感,该茶外观条索清晰肥壮,茶香独特,茶汤红浓明亮,清澈透明,入口苦涩感低,生津快,唇齿留香喉韵深,具有明显的易武古树茶特点。以上两点如有差别,可鉴定为假货。

熟普洱茶鉴别


熟普洱茶好坏的鉴别方法如下

第一,做旧茶往往色泽陈旧,还能看到白色的霉斑,冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色。好的茶,生茶则茶汤清澈,叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像粗纤维。

第二,看茶饼、看条索,好的普洱茶饼整洁干净,极有光泽。好的生普条索清晰粗壮,好的熟普金芽显著。

第三,闻茶香,好的普洱茶闻起来有一种山野香味,而不是霉味。好的生普闻起来清新自然,好的熟普没有杂味、堆味。

第四,品口感,好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,没有麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味。好的生普回甘生津,好的熟普顺滑、不挂喉。

第五,看汤色,汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶,其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常,但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。

第六,看茶渣,熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣,摸起来则很硬,像粗纤维的感觉。

2009年的普洱茶好不好

因为没有抽烟喝酒赌博嫖娼等等趣味,

所以我只能喝茶。

因为偶然到云南做研究,

所以我只能喝普洱茶。

因为普洱茶没喝腻,

所以,我一直都喝普洱茶。

如果之前易昌号这些都不算纯古树茶,那么,09年,我开始喝古树茶,冰岛。13年,第一次杀青揉捻制作,14年第一次给自己做了五公斤茶。2019年春,干旱,喝未知区域毛茶,幽兰香,让我想起2009,2013,2014,2015。。。。。。。。普洱茶有记忆的,你可以感受到。

2009年普洱茶为什么最好

我认为普洱茶好不好喝主要跟以下几个方面有关:

一、茶叶鲜叶,也就是原材料。那么这个就涉及到是哪个山头的哪个茶场的,是古树茶还是台地茶,是春茶还是秋茶;

二、制茶工艺。制茶的每一个环节都很重要,而炒茶的火候尤其重要。一个茶有没有收藏储存的价值,火候占有非常大的决定因素;

三、储存状况。要喝老茶,这茶就得存储得当,存储的环境条件要适合茶饼的陈化转变,不能有霉变,这样的茶喝起来才有意思。

如果非要说哪个年份的普洱茶【最】好喝,我觉得在上面三个因素都是很好的前提下,我觉得十年到三十年的茶,整体来说,香气、茶汤口感都会比较好,而且从养生角度来说,也不会象新茶那么寒凉猛烈,有些年份太久的茶,就算保存得很好,可是因为自然发酵时间太长也会让生普越来越靠近熟普,但是在口感和香气的丰富和层次感方面,还是要比熟普好,但是茶汤会非常醇厚浓郁顺滑。

所以,喝茶这个事,其实还是比较个人、比较主观的事,究竟喜欢喝什么样的普洱茶,还是根据个人的口味来看。

2009普洱茶排行榜

冰岛古树纯料的话,应该在1万元以上。不过现在基本都是放一点点冰岛料当味精,这种茶一千左右。

10年以上普洱茶鉴别

很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍,作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶,全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:

1,捏厚度和泡度。

随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法!

2,闻气味。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。对于生茶而言,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香。当然,如果有其他怪味和杂味的话,就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区!

3,看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深,又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦!

4,看汤色。三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红。

5,口感。当然是越陈越香,越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大,还要看个人喜欢!

6,看出汤。老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。

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