如何鉴别菊花茶有没过期
一年两年，菊花茶只要保存的好，一两年内都没有什么问题。菊花茶也是十分怕潮湿的食物，所以一定要把它放在干燥阴凉的地方，避免阳光直射。还要注意密封，不然很容易受潮。在取菊花茶的时候也要注意一点，那就是最好不要用手直接抓。万一手上有汗渍或是其他污渍很容易污染菊花茶，导致它变质。过期了的菊花茶能不能喝主要取决于菊花茶的状态怎么样。可以把菊花茶拿出来，仔细观察有没有出现霉变的情况，没有霉变，刚过保质期的菊花茶基本上都是可以吃的。
如何鉴别菊花茶的优劣呢
菊花茶做为一款最受欢迎的花茶之一，以其疏散风热、清热解毒、养肝明目的功效而著称，菊花茶的主要成分是挥发油、黄酮类、 氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作于心脑血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其适合经常面对电脑的白领一族，或者经常接触电子产品的人员，可以缓解眼睛疲劳、酸涩，还有防辐射的作用。
比较著名的菊花茶有3种：浙江桐乡的菊花茶、桐乡胎菊、安徽黄山的贡菊；贡菊花型漂亮，在养肝明目清热降火方面次于浙江桐乡的菊花茶，而胎菊是在菊花还没有完全开放时的花蕾期采摘，此时营养物质完全积累，并且没有任何散失，干净卫生，因此营养成分最高，胎菊的数量少，属于菊花中品质最好的，我国以浙江桐乡胎菊质量最佳。
胎菊优劣的评判标准：
1、 花开放程度：胎菊开放程度40%含苞待放为最佳，完全开放和没有开放的属于次之；
2、 颜色：好的胎菊颜色米黄、有的颜色偏淡或者深沉黯淡都次之；
3、 味道：好的胎菊闻起来有一种蜂蜜似的甜味，而不是只有野菊花的味道；
4、 卫生和杂质：好的胎菊大小均匀、几乎没有叶子、枝梗等杂质；
5、 泡茶花型：好的胎菊久泡不散，而质量次的泡水后花瓣就散开了。
现在卖胎菊的商家也非常多，首先自己要掌握住分辨方法，其次也不能完全听信于商家的宣传。这里我们选择了一些热卖的胎菊样品共7，其中天猫、淘宝各2家，京东三家，来分析看到底哪家的胎菊“物美价廉”，没对比就没有伤害，一对比就现出原形了。
天猫2家：
艺福堂：产于浙江杭州、70克装，212元/斤，花开程度好，颜色偏淡、味道自然、卫生程度好，基本无杂质，久泡不散，除颜色外整体质量较好，值得推荐。
四月浓茶：产于安徽芜湖、50克装，99元/斤，花开程度好，颜色正常，味道偏向月野菊花的味道，基本无杂质，久泡不散，除了味道外质量总体而言可以。
淘宝2家：
意康德：产地浙江桐乡、100克装，109元/斤， 花开程度好，颜色味道自然，基本无杂质，久泡不散，整体质量较为正宗，可以放心购买。
郑丽杭77：产于江苏盐城、50克装，123.73/斤，花开程度不一，颜色自然，味道微苦（江苏盐城的胎菊适合药用，味道微苦，浙江桐乡的更适合泡茶引用）基本无杂质，久泡不散。除了花型，整体质量可以。
京东3家：
石门新菊花制品厂：产于浙江省嘉兴市 ，60克装，319.96元/斤，花开程度好，颜色和味道皆自然，基本无杂质久泡不散，除了产地外，其他方面不错。
桐乡速富贸易有限公司：产于浙江桐乡市，60克装，400元/斤，花开程度好，颜色和味道皆自然，基本无杂质久泡不散，总体质量比较正宗。
茶人岭京东自营旗舰店：产于安徽桐乡，80克装，225元/斤，部分有完全开放，颜色和味道自然，基本无杂质，久泡不散。
综合衡量上述7家中，有3家位于原产地桐乡，分别为：意康德、速富贸易有限公司、茶人岭京东自营店；综合质量较好几本无缺陷的有：意康德、石门新菊花、速富贸易；价格在200元/斤以下的有：四月浓茶99、意康德109、郑丽杭123三家，三者皆有优势的只剩“意康德”。产地正宗、质量较好，同质量性价比最高。进一步了解发现，其分量大100克装，同时包装并未向其他茶叶采用罐装，而是简单大方的牛皮纸，这样就相当于给消费者节约了不少包装成本，还算是不错的卖家，值得推荐。
如何鉴别菊花茶质量的好坏
鉴别胎菊的好坏先看胎菊的外形，好的胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则之。胎菊花茶泡开后，好的胎菊花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
1、外形比对
正宗的胎菊，纯正泛米黄色，一眼便知是纯天然烘制，绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有小虫子，干净卫生，符合安全卫生的食用标准。
2、泡开的花蕾对比
正宗的胎菊，泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，有生气，让的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。
3、茶汤颜色对比
正宗优质的胎菊，泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，干净清新。未品茶，却因色美色透而赏心悦目，味觉动心不已。
识别掺硫磺的胎菊
1、看颜色，没有硫磺的有些泛米黄色，而有粗糙杂乱，且颜色较浅，接近白色，这种情况有可能是用硫磺熏制的。
2、闻气味，熏过的有一股刺鼻的气味，没有菊花的那种清香。
3、泡茶后胎菊泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，掺硫磺的泡开后，茶汤浑浊，甚至可见一些细微的杂质。
怎样鉴别菊花茶有没有泡好
菊花茶质量如何鉴定：
1、先看菊花的大小、花瓣损坏程度；
2、用玻璃杯冲一杯茶，待菊花全部打开后就会有沉淀物，当然沉淀物越少越好！但是请注意有一些花是打过药的，所以也会很少沉淀物（虫）。
3、待茶泡好后，花朵全部打开，这时候看花朵是否完整，花朵的大小也要注意。
4、看颜色，菊花茶冲出来之后颜色不要太深！ 希望以上的经验可以帮助你。
怎么分辨真假来杯茶
犀角杯鉴定方法：
1、看犀牛角的横断面，如果是真，横断面的纹路像青蛙籽鱼籽，称之为鱼子纹。
2、看犀牛角的直面，如果是假的，直面的纹路像劈开的楠竹纹;若两种纹路都存在，基本上可以认定是真正的犀牛角了。
3、犀牛角的颜色不是单一的，靠近纵向中心一律是黑的，这是区分犀牛角与其他牛角的重要特征；犀牛角颜色往往被染成古红色，是为了达到仿古的效果。其实自然界中只有绝种的亚犀种群中才有红色的角质。
4、在正常情况下犀角有气味，而牛角没有。气味上，平时是没有什么气味的。要磨一下，才有，是淡淡的清香味。没有腥嗅味，如果一闻就有气味的，多为仿品，有中药味，有腥臭味等，有麻油香味的，都是假的。
5、重量是很轻的。质地轻，可能一立方厘米才一克左右。犀角杯，多为几十克，多的就百多克，没有很重的。
菊花茶的菊花如何分真假
用手指蘸水捏一下菊花，如果掉色就证明是染色的菊花如果菊花水颜色碧绿，而且泡了几次后仍是碧绿色，这种菊花就很可能是“染色菊花”。
本文《如何鉴别真假菊花杯茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-138525.html
