如何鉴别安化黑茶年份真假
市面流通的白沙溪60周年的建厂茯砖相当少，真假只有开膜才能辨别，因为当时黑茶市场不火，几乎边销都做不好，外包装上根本没有防伪技术的存在。
据说，当时白沙溪98年和99年都出过建厂纪念的茯砖，当时的产量其实也不小，但是保存至今的不多，很多黑茶茶庄的老板都没见过这种茶。近年黑茶行情热量不减和白沙溪的品牌也逐渐强大，所以这茶也就不很好估价了，我个人认为3000到4000基本上也没什么问题。
如何鉴别黑茶是否有保质期
黑茶有保质期，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存，即良好的保存条件下其保质期很长，一般认为砖茶保质期在10-15年，千两茶为10-15年，散茶为5-10年，高档原料制作的精品茶1-2年口感最佳。
如何分辨黑茶的年份
是的，黑茶越老越好。
黑茶属于后发酵茶，如果储存得当，确实会越陈越香。因为在后发酵的过程中，得益于益生菌的作用，黑茶中的茶多糖变为茶单糖，容易损伤肠胃的大分子物质也分解成了对人体有益的小分子物质，所以其苦涩味减少，口感越发醇和。
然而，并不是所有的黑茶都越陈越香，这是为什么呢？首先，越陈越香的黑茶少不了好的品质，其次，正确的储存方法也十分重要。如果黑茶本身的品质不佳，那么无论是存放多久，其品质也很难有较大的提升，甚至还有可能下降。另外，品质优异的黑茶在清洁、干燥、无异味的条件下可以长期保存，但这个时间也是有限的。一般情况下，黑砖茶和千两茶的存放时间为10-15年，而散茶则是5-10年。
储存黑茶，需要保持环境的通风、干燥以及无异味，而且温度也要低于26℃。在这种环境下储存的黑茶虽然在转化速度上会慢一些，但是其茶叶的特性却能保持得比较完整，对茶品后期的陈化也有正向作用。
如何辨别老黑茶和新黑茶味道
我们刚蒸煮好的黑茶，一般都是味道要清新一点，颜色要浅淡一点，但是过上五分钟左右，味道就会非常的浓郁醇厚，而颜色也看起来会更加的深沉一点，我们上口的口感会回甘性很强，这大概是所有的茶叶浸泡后都是这样的，泡的时间略微久一点就会更加馥郁芳香。
黑茶的包装是什么样的
黑茶是全发酵茶，里面闻到气味是渥堆味是正常味道，就是好像沤肥的味道。要是烟叶味就不对了
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