怎么鉴别金骏眉的茶质量好不好
1、观外形 好的金骏眉茶芽细小，干茶紧实，微卷，金黄黑相间，乌中透黄，有光泽，白毫显盛。坏的金骏眉，色泽暗黑淡黄，没有光泽，而且容易脱落。 好金骏眉茶： 坏金骏眉茶：
2、观茶汤 好的金骏眉茶，冲泡之后，茶汤呈琥珀色，橙黄、清澈、透亮。如果茶汤色暗红、浑浊不清，就表示该茶是坏的金骏眉茶。 好金骏眉茶： 坏金骏眉茶：
3、闻茶香 好的金骏眉茶干茶有明快的花果香以及茶叶的清香，冲泡之后，会散发出淡淡的糖香气，高扬持久。坏的金骏眉茶香气暗沉，冲泡之后，香气浑浊，容易消散。 来源：-金骏眉茶
怎么样品鉴金骏眉茶叶真假
1、观外形:正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
2、冲泡方法:将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3、观汤色:正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
4、闻茶香:正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。
怎么挑选金骏眉茶叶
1、看干茶外观
平时挑选金骏眉是应该看他干茶的外观，那些质量好的金骏眉外观看条索紧细，色泽滑润，而且它是金黄黑三色相间，让人看上去是乌黑中透着金黄，显毫十分明显。
2、看产地
挑选金骏眉时茶叶的出产地也是一个重要鉴别标准，因为正宗的金骏眉只出产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，如果发现茶叶产地是其他地方，那么说明这种金骏眉也有可能是假货。
3、看汤色
挑选金骏眉时还可以看它冲泡以后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡以后，茶汤色泽金黄透亮，而且清澈度特别高，是一种好看的琥珀色。而他的茶叶在泡开以后，色泽呈古铜色，偏向于暗红，如果不具备这些特点就说明金骏眉的质量不好，或者根本不是真正金骏眉。
4、尝口感
挑选金骏眉时可以把少量茶叶冲泡以后，直接品尝它的口感，因为金骏眉虽然是红茶的一种，但它的加工工艺接近于现代，在加工过程中都会经过手烟或者无烟处理，它加工好的成品茶，烟熏味比较淡，冲泡以后口感比较清爽。
5、看叶底
金骏眉冲泡以后，余下的叶底也是鉴别他质量标准的重要条件，质量好的金骏眉，在冲泡以后，余下的叶底多是挺拔的茶芽，个个都比较完整，而质量差的在冲泡以后叶底发散并有大量碎末。
如何判断金骏眉茶叶优劣
一. 看外观
正宗的好的金骏眉具有很好的匀称比例，其每一根的茶芽线大多都是黑色的，仔细观察颜色可以看出略带金黄色，拿到手里感受是不太蓬松的，而坏的不好的金骏眉茶梗是金色的，上面带有很多绒毛，多黑少黄，但仔细看它们完全是黑色的，与金色的条纹混合在了一起，一看便知其品质。
二. 用水冲泡
金骏眉由于生长海拔较高，生长周期较为漫长而有耐冲泡，耐高温，香味持久的特点，当你冲泡正宗的金骏眉时，第一次香气浓郁，第二次第三次也是如此，甚至十几次香气都仍不减退，最为明显的是它的茶汤颜色不会发生太大变化，质量稳定，这是它独特的特点所在；而不好的或者是不正宗的有可能两三次就失去了香气，茶汤也变得越来越淡，失去了茶的香味。由于海拔高，茶叶稳定的特点，在冲泡时也可以选择90度以上的水温进行冲泡，若是正宗的好茶，其香气浓郁，反之则会闻到明显的奇怪味道。
三. 看茶汤
如果你买到的是正宗的金骏眉，在你冲泡时你便会发现，其茶汤颜色为金黄色，不仅如此，还显现出晶莹剔透之感，透明度很高，具有很高的辨识度。而不好的茶叶则在冲泡后茶汤呈现出红色，而且更为浑浊，茶汤差异明显，更容易分辨。
四. 闻茶味
在冲泡后不妨闻一闻茶叶的味道，正宗的好的金骏眉包含了花香，蜂蜜香等多种香气，味道十分好闻，但是对于不好的茶叶来说，它的香味是带有了些许红薯与烟熏味道，更多是人工添加的蜂蜜香味，这些人工添加物质在两三次冲泡后就会消失，不仅香味不持久，其人工添加的味道与极大的影响了口感，劣质茶叶还带有浓烈的苦涩感，含有很多杂质。
从金骏眉汤色看优劣真假
一．从金骏眉外形看，正宗金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。所谓的“外山金骏眉”就是仿制品，不是正宗的金骏眉。
二．从金骏眉的茶汤上看，正宗的金骏眉在冲泡后汤色应该是金黄色的，而且透亮而不浑浊，晶莹剔透，清澈度高。而仿制金骏眉冲泡后，汤色偏于红色而且比较浑浊，并且不稳定，汤色变化差异很大。
三．从金骏眉的冲泡耐久度看，正宗金骏眉由于生长环境和生长周期比较慢，导致了它比较耐泡，一般可以冲泡6-9以上还留有余香。而仿制的金骏眉就没有这种持久性，一般3到4泡就失去香气和水的厚度。
四．从金骏眉的茶香看，正宗的金骏眉茶香为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。而且现在市面上很多蜜香型的金骏眉，很多黑心商家多添加了香精来提香。
本文《怎么鉴别金骏眉茶品优劣》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-135609.html
