梅御龙井茶
西湖龙井,当属绿茶之首,产于杭州龙井茶园,故而得名,遥遥1200多年,盛誉天下,自明代奉为上品,清顺治年始御列贡品,龙井茶:叶扁平直,形如枪箭,细嫩成朵,茸光色翠,汤色碧绿,味甘鲜醇,茶气幽香……
御龙井茶250克
祝百昌,杭州龙井茶业集团有限公司董事长,国家茶叶高级技师。曾当选杭州市劳模、杭州市人大代表。这位“御”牌龙井的掌门人出生在世代以龙井茶为生的龙坞,自小就与茶叶结缘。
他为人低调寡言,待人却谦和有礼。谈起“御”牌龙井的成功秘诀,祝百昌说,他是个很有危机意识的人,即便“御”牌已如此声名远扬。
御龙井茶什么香气
西湖龙井口感香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。
品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。
清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,拥有浓郁的豆香。
开古龙井茶和龙井茶的区别
1、名气不同西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。
2、产地不同西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。
3、口感不同西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。
4、气味不同西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。扩展资料:我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中。我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种,其中西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中,西湖龙井茶名列榜首。
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