中茶真假鉴别方法
1、看包装
老中茶的印刷工艺较落后，多数为木刻板印刷，字体较粗，且端正，颜色较红；假的中茶印刷的包装颜色鲜亮，字体稍细，不同于老工艺刻板字体。
2、看印刷牌
正品中茶的“中”字颜色正红，“茶”字立于正中，八个“中”字对称端正，中间的“茶”字为淡黄色，字体质朴方正。假的中茶包装看上去比较光鲜，但模板各式各样，颜色有深有浅你，排版上上下下，极不规范。
3、看字体
正品中茶的印刷字体反正、圆润;假中茶的印刷字体细长，颜色偏色或淡或浓，汉字和”下排对应拼音字母排版长短不一。
4、看茶色
以2000年的中茶黄印11年干仓为例，汤色呈干红葡萄酒的颜色，无沉淀物，透亮深红，口感丝滑，无堆味，老茶汤色透，新茶汤色混浊;假的中茶干仓新茶汤看。上去很红，但不透亮;新茶没经过长时间的陈化，沉淀物较多，所以看上去不透亮，颜色淡红，堆味较重，微涩苦。
5、闻气味
抓起一把茶叶，仔细的用鼻子闻它的味道，如果闻到的是来自于大自然的天然清香味道，那么它肯定是真的中茶，如果味道难闻，甚至有怪味，那可能是添加了别的东西。
6、尝味道
可捏一两粒茶叶，放在口中自己咀嚼，慢慢的品味，若品味到的是一种芳香和纯正，没有杂味，说明是真中茶茶叶。
中茶7741真假鉴别方法
区别有两点不同如下；
1、年份不同
中茶7541和7741普洱茶，从字面上看只是配方年份不同,一个是75年配方,一个是77年配方,都是四级毛茶。75年配方大益有个7542比较有名,原大益茶厂也隶属于中茶,那个时候这个大益茶厂,也就是勐海茶厂生产的也叫7541。
2、原料不同
1）中茶7741普洱茶（生茶）精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料，经手工揉制，传统蒸压，低温干燥而成，饼型比较圆正饱满，条索紧结，纹理清晰。汤色黄明透亮，香气清香纯正高扬，茶质饱满、回甘持久，喉韵清凉甘甜。是为日常品饮、收藏之佳品。
2）中茶云南七子饼茶-7541 普洱茶（生茶）紧压茶精选云南省澜沧江流域普洱茶核心产区的云南大叶种优质晒青毛茶为原料，传承历史配方，精心雕琢，经传统加工工艺制作。茶饼外形圆润，饼面条索紧细，银毫显露。
中茶绿印真假辨别方法
绿印圆茶和红印圆茶一样，内放之纸张同为八中内飞，而外包装之茶字为绿色，故名叫绿印，该茶品早期和红印同为姊妹茶品，只因某些报道及不正确的观念而产生红印较好、绿印较不好之别，而价钱差一倍。
早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶菁制成圆茶，传统制作及栽种皆以大叶种古老茶园之茶菁为主，所制造生产之茶品皆非常出色。
中茶大红印真假鉴别
2019年中茶大红印可以从五个方面来辨别真假。
一是外观，茶饼呈墨绿色，条索肥壮，匀整显毫。
二是闻干茶香，花蜜香馥郁，略带山野香。
三是茶汤，明黄透亮，香气诱人，茶毫显著。
四是叶底，叶片肥厚柔韧，莹润鲜活。
五是口感，入口鲜爽，茶香扑鼻，略带清苦，化开之后，舌底回甘强烈；
3-5泡茶汤滋味饱满，有浓酽之感，生津不断，舌底鸣泉，韵味清新甘甜。
中茶茶叶鉴别真伪方法
内飞是嵌入茶中的一张矩形棉纸，上面印刷有茶叶商标，生产厂商等信息，饼、沱、砖和方茶中都有埋内飞的做法。一般是用少量茶叶覆盖固定，露出大部分票面以方便辨认。内飞的内票最大区别，是内票在饼表面，内飞嵌入茶中。
因为内飞通常是在压制时，直接被压进饼里的，完全不会脱落，更换难度比较大；而且都有形式各异的纸质、油墨、字体和版式等等，伪造难度也比较大，所以是很好的辨识标志，被很多人称为“鉴定普洱的终极手段”。
上个世纪70年代左右，“中茶牌圆茶”，正式改名为“云南七子饼茶”。新品牌采用黄印的包装纸和内飞，同时加印了英文，以表示走向国际，同时为了能让消费者明确区别开两者，还在饼面上新加了红丝带，作为其独特标识。
随着时代进步和产业兴起，使用外包装纸来作为保护的认知，才逐渐被普及，在之后的变迁中，棉纸材质和印刷样式也在不断地发生着变化，目前不同厂家的外包装纸，已经形成了差异化。
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