莓茶真假如何鉴别
您好！茅岩莓茶是张家界的特产之一，虽然是有清理肠胃的效果，不过瘦身减肥，还是靠运动和每天一杯茅岩莓茶效果会不错，网上东西真假难分，如果像要比较好的，可以去看看“善语思行”！
土家莓茶真假鉴别图
（1）干茶叶的味道
好的莓茶，有股自然的清香味，类似于青草在太阳晒过后的香味，劣质的则有股霉味，是因为保管不好起了反霉。
（2）看茶叶的颜色
好的莓茶，野生的颜色是青色接近黑色，叶片和茶梗上有白色的蛋白酶，半野生的颜色略白一点，但也不是非常白，有些无良厂家为了追求漂亮和白度，在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份，看起来是漂亮了，但喝起来对人体弊大于利。
（3）品味道
好的莓茶，初入口略苦，继续喝，就回甜无穷，满口生津，喝完以后再喝白开水都是甜的，真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显，有些甚至有涩味；
（4）看汤色
入水后，好的莓茶汤色为澄黄，如果焖盖以后，有些会呈土红色，但是可以看到汤里面杂质很少（会有少许黑色粉末状物体；是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末，是正常现象不用担心）。许多白点点漂浮在上面，当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中，但是如果太多白点点在水里漂浮，就属于不正常现象了。
莓茶白霜真假辨别
来自张家界的 “茅岩莓茶” ，表面覆盖着一层色白如霜的物质，这是一种名为 “植物蛋白霜” 的黄酮类化合物结晶体。
它含有黄酮粗蛋白13%～14%、总黄酮含量最高可达38.9%、最主要的类黄酮活性物质 “二氢杨梅素” 最高可达30.6 %、是到目前为止，被发现黄酮含量最高的一种植物。因此，“茅岩莓茶” 也有 “黄酮之王” 的美誉。
土家莓茶真假鉴别图解大全
茅岩莓茶是张家界特产的纯天然养生保健茶张家界野生莓茶资源丰富,一般中小商户没有自己的莓茶种植基地,所卖基本为野生莓茶. 张家界茅岩莓公司生产的茅岩莓茶选料讲究,为保证生产规模,大面积进行了莓茶的种植推广当地山民都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，将其尊称为“土家神茶”。茶心良品~
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