200克大白菜青饼鉴别
大益大白菜系列是何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。
00-04年期间大约有200多个品种，因其中1些产量很小，市面上已难寻踪影。00年有收藏青饼、1级青饼和1款小白菜，有几款熟茶不能不提：特2号、大1号、大2号。02年的代表作有收藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。大白菜茶王青饼真假鉴别
2005年200克鹏程茶王青饼一定好饮。
勐海茶厂生态乔木班章大白菜系列,在同年份的众多大益茶品中实属难得的高档普洱茶,而茶王青饼就是一款高级班章青饼。经过十六、七年的转化，该品条索粗壮紧结，汤色红浓，茶气强劲，典型的班章风格，舌下生津，由于当年生产的数量不多，加上多年来的消费品饮，以及藏家的惜售心理，市场上己难觅其高贵身影，而且价格奇高。
茶饼真假辨别方法
1，看干茶。品质好的七子茶饼的形状色泽均匀，茶形状正圆，品质差的外形不端正，色泽不均匀。
2、看包装。看看七子饼茶的整筒包装是不是结实，竹壳是否干净，不存在有白霜，或潮湿问题，看茶饼是否干爽，茶饼周围有没有脱落，条索是否完整，整体看起来润亮。
3、闻味道。闻闻茶饼的味道是否有清香，没有其它的异味和杂味。
4、汤色。该茶的冲泡后的茶汤颜色是红艳明亮，汤面看起来有些油润，品质差的汤色红但不浓，亮度高，会有些尘埃的物质悬浮在上面。
茶饼的鉴别方法
颜色与香气：通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。若苦味不化，则属于制程失败所引起。
汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。
茶饼怎么判断真假
一是以色辨，要求茶饼“色萤彻而不驳”；
二是以质辨，要求茶饼“缜绎而不浮”“举之凝结”，即要求质地密而不松散，拿在手里有一定分量；
三是以声辨，要求茶饼“碾之则铿然”。总之茶饼要坚密、干燥、干净，达到上述要求，就“可验其为真品也”
100克的茶饼基本上是什么样的
这个和茶饼的厚度有关。常见的有手掌心大小的小饼和21厘米左右的薄饼两种规格。小饼的好处是携带方便，不足是看起来不上眼。薄饼的好处是看着大方一些，再就是方便看出是不是内外一口料，不容易被骗。另外还有些是茶托形状的饼，直径可能不足十厘米
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