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云南滇红古树茶鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:49 点击97次

云南古树茶真假鉴别

1、看汤色。比较直接的方法是看普洱茶的汤色,真正的普洱茶泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。如果茶汤发黑、发乌,说明茶叶质量很差,属于假冒伪劣的。

2、闻气味。真正的普洱茶,从茶表面可以闻出一股熟茶味,而陈茶则要闻闻有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是特别的臭味。

3、看外形。正品普洱茶,外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

4、看叶底。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过。

云南滇红古树茶多少钱一斤

古树红茶是近年来才盛行的,原材料是采用古树茶发醇。古树红茶几十一两、三五百、过千的常有。古树红茶的口味圆润、丰富多彩,耐泡。这都是茶人喜爱的缘故。以致于由质量和原产地区别价格从好几百到十多万常有。一般销售市场上中低档大约在200到5000是较为普遍的,或许也是原产地纯正质量出色的老树,价格在5000至十多万上下。

不一样地域的水电气、租金、税款、人工工资等层面都不一样,那样也就影响来到古树红茶的价格了。

怎么辨识云南古树茶

认准品牌

当我们拿到一款普洱茶时,一般都会有生产厂家,品牌标识。我们可以在网上查询其品牌实力如何,是查不到出处的小作坊还是知名已久的大品牌。品牌查询是一个辨别其品质好坏的最简单的方法。具有品牌影响力的茶企业来说,他们所制作的茶不一定就比小作坊的茶好喝,但可以肯定的是,品牌茶的品质是具有品质保障的,不管是原料基地,工艺成熟度,或是仓储环境都有所保障。

2、干茶鉴别

拿到普洱茶首先先看干茶,品质不错的普洱茶,首先干茶的色泽油润,条索清晰度,芽头多寡,颜色紧结度,匀整度,净度等等,然后再放鼻前闻一下气味。如果拿到的茶发霉,有霉味,有让人刺激反感的气味,则是说明这茶品质差。

3、茶汤颜色

品质好的普洱茶,冲泡后,茶汤的汤色应该是透彻明亮的,如果茶汤看上去非常浑浊,有异杂物,那么这款茶的品质也是有所欠缺的。

4、口感滋味

对于新入门的茶友来说,什么茶气、韵味、厚度、水路清晰、层次丰富等感受都是玄之又玄的东西。直接一点,通过茶汤入口,这款茶给你的感觉如何,如果喝起来的味道是你喜欢的,你觉得喝着不错,那这款茶就是一款不错的茶。若是你喝起来有让你不舒服的气味,并非就一定证明这茶不行,比如带有烟香味的茶,刚好你就不喜欢烟味,但这款茶品质是没问题的,只是你不喜欢而已。

5、看叶底

从叶底方面来说,叶底主要看色泽度,工艺好的普洱茶,叶底的色泽一致,透露其光泽。叶底是体现工艺的有效证明,制作过程中闷红、焦片、糊边可以看到;轻发酵的茶叶或者有黑硬叶梗,或者叶底软烂;熟茶可以看叶底完整度,色泽是否一致等判断。

普洱茶分产地,分叶种,分厂商品牌等等。市面上的普洱茶种类非常多,年份也是参差不齐,各种各样的都有,怎么去分辨一款茶品质好坏,很多时候对于我们茶商来说,都是经验之谈,我们每天都在接触,所以大概都能判断出来。但是这个问题很多茶友,特别是新茶友就非常困难了。所以新茶友选择普洱茶,可以通过以上5个方面来看。当然,如果你有熟悉的茶友,也可以带上一起帮忙分辨一下。

滇红茶属于古树茶吗

滇红茶是普洱红茶。

滇红茶是云南红茶的简称,是采用云南大叶种为原料,经过发酵制成,是红茶的典型代表产品,主要产于云南普洱、凤庆、临沧等地,滇红茶的品种较多,如滇红金针、金螺、金丝等,其显著的特点为浓醇,且耐泡度较高。

滇红古树茶是正品吗

滇红茶是普洱红茶,滇红茶是云南红茶的简称,是采用云南大叶种为原料,经过发酵制成,是红茶的典型代表产品,主要产于云南普洱、凤庆、临沧等地,滇红茶的品种较多,如滇红金针、金螺、金丝等,其显著的特点为浓醇,且耐泡度较高。

滇红茶是采用云南大叶种为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,具有特有的甜香和花果香。

滇红古树茶真实价格

滇红大金针茶贵,市场上滇红大金针最顶级价格可达5000元到20000元一斤。而在云南凤牌红茶旗舰店,一斤500g的大金针相当于1200元左右的价格。红茶暖胃效果好,不过有人会上火,味道方面红茶更大众化,接受面广。普洱茶更温和些,不过很多人接受不了它的土腥味,当然熟茶好点。

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