野生莓茶为什么是白色的
张家界莓茶白色的是茶花。据传，张家界莓茶是由明朝时期的一位茶农于嘉靖年间所创，选用当地的优质茶花，精心制作而成。茶花的颜色因品种而异，其中白色茶花制成的茶叶呈淡黄色，具有清香幽雅、口感醇厚的特点。张家界莓茶的制作过程繁琐，需要经过采摘、晾晒、揉捻、干燥等多道工序，因此其产量较低，价格较为昂贵。张家界莓茶是中国优质茶叶之一，享有“中华名茶”的美誉。
野生莓茶和莓茶有啥区别
茅岩莓茶是张家界特产的纯天然养生保健茶张家界野生莓茶资源丰富,一般中小商户没有自己的莓茶种植基地,所卖基本为野生莓茶. 张家界茅岩莓公司生产的茅岩莓茶选料讲究,为保证生产规模,大面积进行了莓茶的种植推广当地山民都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，将其尊称为“土家神茶”。茶心良品~
普通莓茶跟野生莓茶的区分
野生莓茶和种植莓茶的区别如下
1、 种植莓茶：种植莓茶的采摘大约在清明节中后期，选取成熟的原叶藤茶，这个时期的茶特点是叶片大、颜色黑，茶梗少，味道较浓厚且回甘慢，相对而言是三个等级中最耐冲泡的一种。
2、 野生莓茶：野生莓茶的采集时间稍早于种植莓茶，大约在清明节前，此时的原茶茶色灰白，叶片较小，有回甘。入口微涩而苦，饮后则满口甘甜，唇齿留香。
野生莓茶与种植莓茶的主要差别在于在选取的是全部原茶中叶片最小、最嫩的部分。相对而言口感更细腻、回甘快且绵长。饮过之后，从气管开始到咽喉、口腔都会弥散出一种绵甜的回甘。
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