老鹰茶怎么鉴别
老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，生长海拔要求比较高，在雅安，什邡等较多，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶，甚至在重庆、成都这样的大城市，也在这种凉茶，花钱不多即可痛饮至饱。
闻香茶叶怎么鉴别
1. 观察外形：先观察茶叶的外形，看是否完整、匀整、色泽是否鲜艳。
2. 闻香：将茶叶放入杯中，闻其香气，看是否清香、浓郁、持久。
3. 品味：先品其滋味，再品其回甘、余香等特点。
鉴茶：
4. 观察外形：观察茶叶的外形，看是否完整、匀整、色泽是否鲜艳。
5. 闻香：将茶叶放入杯中，闻其香气，看是否清香、浓郁、持久。
6. 辨色：观察茶汤的颜色，看是否清亮、透明、鲜艳。
7. 品味：先品其滋味，再品其回甘、余香等特点。
8. 辨形：观察茶叶的形状，看是否匀整、大小是否一致。
9. 辨质：观察茶叶的质地，看是否柔软、有弹性、有光泽。
竹叶茶怎么辨别真假
真酒的商标由一棵小竹子和“竹叶青”3个篆体字组成，为黑白两色。标志下端有“山西杏花汾酒厂出品”的字样。整个商标印刷精美，色泽光亮。
假酒用的是仿冒 “竹叶青”商标，上面写的出产厂家五花八门“竹叶青”3个字有的是用楷书，有的是用行书，还有的是用宋体，不一而足。
飘雪茶叶真假鉴别方法
银针飘雪一共有3个等级
1、品味级：采自海拔600～1200米的峨眉山脉高山生态茶园，60%的茶芽率，通过五次窨制，每次窨制下花量是茶叶的3倍。品味级碧潭飘雪茶叶价格在一斤600元到1200元不等。
2、静心级：采自海拔800～1500米的峨眉山脉高山生态茶园，80%的茶芽率，通过五次窨制，每次窨制下花量是茶叶的3～4倍。静心级碧潭飘雪茶叶价格在一斤1800元到2400元不等。
3、论道级：采自海拔1200～1500米的论道特定茶园，100%满满的都是茶芽，通过六次窨制而成，每次窨制下花量是茶叶的4～5倍。论道级碧潭飘雪茶叶价格在7000元左右一斤。
中茶易武茶的鉴别方法
中茶易武是高档次的普洱茶。中茶易武普洱茶紧压茶臻选易武茶区优质茶菁为原料，饼型圆润饱满，条索完整紧结，色泽墨绿显毫；汤色金黄透亮；香气馥郁高扬，透花蜜香；滋味浓醇饱满，汤质细腻，回味甘爽，喉韵深远；叶底黄绿柔软，富有韧性。香隐花蜜，汤蕴绵柔，茗山真味，宜饮宜藏。
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