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狗狗脑茶的鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:04 点击80次

狗牯脑茶如何鉴别好坏

狗牯脑茶的外形紧结条索弯曲,不过,越偏低档的茶叶外形偏粗,白毫也越少。越偏高档的茶叶外形偏细且紧结,白毫也越多,色泽越整齐均匀。条索圆紧,色绿而润,味醇带甘,香胜幽兰,饮后清凉爽快,清热去暑,被誉为茶中极品。上犹毛尖外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

狗牯脑茶辨别方法

狗牯脑茶是绿茶

又名:狗牯脑石山茶玉山茶

产地:江西遂川汤湖乡的狗牯脑山

类别:绿茶

狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。

狗牯脑茶如何辨别真假

从原料来说,狗牯脑茶和其他绿茶一样,叶子越小越好,级别也越高,最好的是芽茶,也就是采用一芽进行炒制的绿茶。

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