散茶怎么鉴别真伪
鉴别时,双手先棒起一把干茶,闻其香味,凡具有茶叶固有的清香,且香味纯正者,是真茶。如香气低沉或有粗名气味,说明茶叶品质较差;如有青腥气、烟焦或其它异味者为假茶。(取少量茶叶用火烧;真假茶的气味更易辨别)。
散茶怎么看品质
1、原料选材的对比优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工,从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。市面上的劣质牛蒡,原料选材长短粗细不一,选材良莠不齐,无法保证牛蒡茶品的质量。
2、牛蒡茶片的对比优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制(因为过高温度会致使营养成分流失)进行烘制,且保证无任何添加剂成分,所以好的牛蒡茶片干湿度适中,参香味纯正浓厚,色泽自然不做作。市面上其他牛蒡,烘烤温度过高,导致牛蒡茶片成色焦黑,这种牛蒡茶片因高温营养大流失,且手捏易碎,闻起来还有浓浓烧焦味,喝多了,不但达不到养生的目的,还容易上上火。
3、牛蒡茶汤的对比透过牛蒡茶冲泡出来的效果,可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润,属于正宗牛蒡茶该有的茶色,且芳之香牛蒡茶极为耐泡,经三四泡之后是依旧茶不改色的。市面上某些劣质牛蒡茶,茶汤颜色极为不自然,且耐泡程度相差甚远,一般一两泡过后就无茶色了。当碰上这种情况您就要注意了,可能是染色造成的,不当饮用会危害到您和家人的身体健康。
4、味觉的鉴别牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产,因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片,尝尝是不是有甜度,如果有,证明就是用储存过的牛蒡做的。
买散茶怎么挑选
茶礼其实有很多种选择了,可以送传统茶叶、茶叶&茶具、花茶、花茶&花茶壶,可以先提前询问下,长辈爱喝什么茶会比较好一点。
如果长辈平时是爱喝茶的,可以考虑送一些传统茶类中的茶叶。
比较喜欢喝清淡的可以考虑送绿茶、白茶类的。
//1龙井
龙井的知名度是够的,如果你送些比较小众的茶叶,长辈难免没听说过,感觉送礼还是可以送些大家都听过的茶会好一点(当然长辈很懂茶就无所谓了),龙井本身也还蛮好喝的,无论是香气、口感、滋味都很好。
如果长辈抽烟或是年龄大一点可以考虑送【雨前西湖龙井】味道更浓郁些、更耐泡一点!
当然如果是作为送礼需求的,礼盒的话当然是最好的选择,而且龙井的内装最好是牛皮纸袋的那一种。
//2安吉白茶(绿茶)
安吉白茶相对来说清淡些,但是滋味确实非常鲜爽了,对于不怎么喝茶的人来说,这款茶可以作为入门级的饮品,价格也不会像龙井那样虚高,而且也没有大多数绿茶的苦涩味,拿来送人在合适不过的。
//3碧螺春
碧螺春本就是比较细嫩的绿茶,而且有自带的天然花果香,不喜喝浓茶的人群,这款茶是绝对适合的。
比较喜欢喝浓茶可以选些岩茶、黑茶口感较浓郁的类型
//4熟普
(生普不太建议,刺激性较大,滋味强烈,而且肠胃不适者,不建议饮用)普洱的话,给人的感觉是一种成熟稳重大气的感觉,拿来送给比较德高望重的长辈是再合适不过的,只是鉴于生普的刺激性太大,长辈如果稍微上年纪的话,肠胃可能没有正常人这么健康,生普喝多了会对肠胃有着很大的刺激性。相反熟普,过年的时候恰好是冬天,来一杯浓浓的普洱茶还能养胃暖胃!
//5小青柑
小青柑是近几年流行起来的。原料的话就是陈皮+普洱,陈皮也是有着健脾养胃功效的,所以二者的结合是很棒的。再有就是,普洱的沉香并不是所有朋友都可以接受的,有的人会觉得那是发霉的味道,但是有了陈皮,味道就大不相同了,多了一丝陈皮的小清新,掩盖了普洱的些许陈香。普洱有个优点就是,保存得当的话可以放很久。
//6铁观音
铁观音的浓浓兰花香是很多人都会喜欢的,在没有深入接触茶叶之前就看到家里的达人在泡一种带有浓浓花香的茶、叶片很大,后来才知道是铁观音。
铁观音作为乌龙茶的一种,是经过发酵的茶,这样对于刮取人体肠道内的油脂有很大的帮助,尤其是在过年期间大于大肉吃着,乌龙茶是很能解腻的!
如果长辈平时不怎么喝茶,可以考虑送些养生的花茶。
花茶的功效各有侧重,可以了解下长辈的身体状况,再进行选择会更好一些!
//7大麦茶
大麦茶有很好的解油腻效果,过年期间不免大鱼大肉的吃着,可能会需要这样一款能够解腻的茶。大麦茶一般是选用成熟的大麦烘焙之后制成的,喝起来有浓醇的的香气。
//8决明子
决明子有很好的润肠通便、清肝明目的功效,拿来送长辈也是很合适了。其实像爷爷、奶奶这个年龄,大多都有便秘的烦恼、视力也变得不好,经过炒制的决明子,只有浓浓的香气,却没有苦涩味。
作为小一辈,过年的时候不免要给长辈送礼,恰好是做这一行的刚好可以送茶礼,以上是些小小的经验之谈,希望可以帮到题主。
散茶是怎么包装
散装茶叶自己包装销售,首先你要找个茶叶店,然后准备好一个店铺的名称,找个生产茶叶的场地就可以去办理营业执照,卫生许可证,税务登记,食品流通许可证等。
首先要去当地营业办证大厅咨询,领取表格,填写相关资料。
茶叶销售应办理食品流通许可证,茶叶属于食用农产品(除精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料之外)。流通许可证需要场地,而且要检查验收,这个需要注意。茶叶属于食品类,手续多一点,快的话一个星期就可以办下来。
散称茶怎么区分好坏
外观:优质的屏山炒青茶叶应该是条索紧结、匀整,色泽翠绿或墨绿,有光泽。茶叶表面应该有白毫覆盖,这是茶叶嫩芽的标志。如果茶叶颜色发黄或者暗淡无光,可能是陈茶或者品质较差。
香气:高品质的屏山炒青具有清新的兰花香或豆香,香气持久而不腻。如果茶叶有霉味、烟味或其他异味,说明茶叶存储不当或者品质不佳。
汤色:冲泡后的茶汤应该是明亮的绿色或黄绿色,清澈透亮。如果茶汤浑浊或有杂质,说明茶叶加工不干净或者品质较差。
口感:品尝时,优质的屏山炒青口感鲜爽,回甘好,有层次感。如果茶汤味道苦涩,且久久不能转化为甘甜,可能是茶叶品质不佳。
叶底:冲泡后的叶底(即泡过的茶叶)应该是绿色或黄绿色,叶片完整,质地柔软。如果叶底发黄、破碎或者硬挺,说明茶叶可能不是春茶或者加工工艺有问题。
加工工艺:了解屏山炒青的加工工艺也很重要。传统的手工炒制能够更好地保留茶叶的香气和滋味,而机械化加工可能会影响茶叶的品质。
产地和采摘时间:屏山炒青的品质也受到产地和采摘时间的影响。春季是绿茶的最佳采摘季节,尤其是明前茶(清明节前采摘的茶叶)最为珍贵。了解茶叶的具体产地和采摘时间,可以帮助判断其品质。
品牌和认证:选择知名品牌或有相关质量认证的屏山炒青,可以在一定程度上保证茶叶的品质。
散茶和品牌茶有什么区别
品牌茶的茶叶一般在品质上更为稳定,也相对更可靠,适合一些刚入茶圈不久,对茶还没有深刻了解的茶友。可以选择中档价位的茶品作为参考的标准。
而资深茶友,一般都已经养成了自己品茶的口感喜好,对茶也有了一定的鉴别能力,所以更适合选择最符合自己口感的散装茶。
不论是品牌茶,还是散装茶,如果不懂茶,都有可能让你交学费,只有多喝、多对比,才能找到适合自己口味的哪款茶。
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