怎样鉴别做旧茶
第一,做旧茶往往色泽陈旧,还能看到白色的霉斑,冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色。好的茶,生茶则茶汤清澈,叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像粗纤维。
第二,看茶饼、看条索,好的普洱茶饼整洁干净,极有光泽。好的生普条索清晰粗壮,好的熟普金芽显著。
第三,闻茶香,好的普洱茶闻起来有一种山野香味,而不是霉味。好的生普闻起来清新自然,好的熟普没有杂味、堆味。
第四,品口感,好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,没有麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味。好的生普回甘生津,好的熟普顺滑、不挂喉。
第五,看汤色,汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶,其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常,但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
第六,看茶渣,熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣,摸起来则很硬,像粗纤维的感觉。
怎么鉴别茶的茶色
患者出现尿液是茶色,可能是血尿或者是黄疸的情况。首先要分析其原因,如有无肝病和溶血等情况,如果是机体出汗多和体液补充不足的话也可能是会出现此现象,一旦喝水后即可消失。因此这个是需要进行相关性的检查,做个尿液常规或者是肝功能的检查,针对性的治疗用药处理,先明确诊断是治疗的关键。
怎么鉴别茶好不好
鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。
外形主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。
条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好;
嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。
色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。
净度:主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。
一招鉴别茶
1、质感,品质好的茶叶用手一捏就能轻易被捏碎,品质差的茶叶则不易被捏碎;
2、茶形,品质好的茶叶紧细、圆直、匀齐、身骨重实,品质差的茶叶粗松、弯曲、短碎、松散;
3、茶汤,品质好的茶叶冲泡后汤色明亮,品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊。
1、质感

分辨茶叶好坏可以摸质感,品质好的茶叶含水量低,用手一捏就能轻易被捏碎。品质差的茶叶含水量较高,用手一捏之后不易被捏碎。
2、茶形

分辨茶叶好坏可以看茶形,品质好的茶叶茶形紧细、圆直、匀齐、身骨重实,十分完整。品质差的茶叶茶形粗松、弯曲、短碎、松散,并不是很完整。
3、茶汤

分辨茶叶好坏可以看茶汤,品质好的茶叶冲泡后汤色明亮,叶底鲜活,茶汤浓度较高。品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊,叶底瘦小,茶汤浓度较低。
怎样通过颜色辨别茶
这个问题要分两点回答你:
1、、如果是泡同一款茶,颜色深代表你冲泡茶的用量多或者是冲泡时间太久,会造成茶叶太浓,建议尽量不要喝太浓的茶,因为会很容易造成心慌、失眠、胸闷等等现象。如果没有颜色那就代表太淡了,我们可以多喝淡茶,但也不要没有味道了还喝嘛。
2、如果不是泡同一款茶,我们茶分为六大类,除了绿茶、黄茶、白茶颜色较浅外,其他茶类或多或少都会有颜色,其实喝哪种都很好的,但要注意,需根据自己体质选择茶叶,肠胃不好和有冷症的尽量少喝绿茶和生普,其他都可以喝的,对身体很好!
怎么从色泽鉴别一个茶
看干茶——色泽太鲜艳
从一款茶的干茶上,能看出很多东西,比如原料的老嫩、加工工艺的好坏等。同样,我们也能从一款茶的干茶中看出它是不是添加了色素。通常添加了色素的干茶都会显得非常鲜艳,比如添加了铅铬绿的,添加了日落黄的金骏眉等等,都会艳丽得有些不同寻常。
对于原料比较细嫩的绿茶来说,绝大多数情况下毫毛是白色的,也就是我们说的“白毫”,而染色绿茶的毫毛则是绿色的;手上沾点水,看干茶会不会遇水掉色,绿茶的程度不重,所以一般不会掉色,但如果加了色素,这些附着在茶叶表面的东西就很容易掉下来。
闻茶香——茶香不纯粹
不要以为只有添加了香精的茶才会有奇怪的味道,事实上,添加了色素的茶也会使茶叶带有令人不愉快的气味。如果你的茶在冲泡之后,味道和平常大不相同,不是纯正的茶叶味道,那这些茶可能就是被添加了香精或者色素。
看茶汤——浑浊不通透
大部分情况下,茶叶的茶汤是很清亮的,只有少数工艺不当产生的浑浊,或者是多毫茶叶品种产生的毫浑。而添加了色素的茶,其冲泡后的茶汤会变得很浑浊,就好像有一个个不能溶解的小颗粒浮在茶水中一样,呈现出一种很不自然、也不通透的状态。
另外,将茶叶放在白色的纸杯中用温水冲泡,正常的茶汤表面会有一圈颜色比淡的圆边,而加了色素的茶泡出来后那圈圆边颜色会更深,而且颜色看起来与茶汤有明显的分层。这是因为水溶性不太好的色素颗粒聚集在茶汤表面边缘的结果。
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