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如何鉴别明前龙井茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:58 点击80次

如何快速辨别龙井茶

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖,其茶叶特征是茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,而假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑,不仅如此,我们还可以从四方面去辨别西湖龙井的真假,那就是一为辨“色绿”,二是闻“香郁”,三是品“味醇”,四是“观形美”。总之,简单的说,那四大招数,辩色是“基础”,闻香属“前提”,品味乃“关键”,至于观形,除非高手,大可忽略不计,此外还可以去查阅更多龙井茶的鉴别资料来判断真假。

如何分辨明前龙井茶的好坏

首先就是看,然后看茶叶的色泽是否比较鲜艳,然后其次就是泡,泡完之后看茶叶的形状是否晶莹剔透,然后其次就是长节前的龙井,一般的会有一点苦涩味,第二开的时候会有一点甘甜

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