陈皮如何辨别是不是茶泡
如果是二十年左右的正宗新会陈皮，它泡出来的颜色呈棕褐色，并且入口淳，可以说是陈香味浓。而且外皮也会呈棕褐色，并且伴有微微的光泽，而且层次感和脱落感都比较明显，最后你需要知道的是，正宗的新会陈皮的内瓣会有微微的黄色。
一般染色造旧的陈皮，前几次泡出来的颜色都比较深，之后的颜色就会慢慢变淡。
如何辨别造假陈皮茶的真假
材料方面我觉得陈皮没有假的，因为陈皮也叫橘子皮，都是用柑橘类新鲜果皮经过处理、晒干、密封保存等程序制作而来，陈皮如果不用柑橘类果皮制作也就不叫陈皮了，所以我认为材料没有假的。有一句话说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，从这句话就知道陈皮年份越久越好，药用作用越高，价格越贵，因此就有些商人为了利益，就会在陈皮年份上造假，以次充好争取利益。所以陈皮年份上会有假的。
如何挑选真的陈皮茶
陈皮以广东所产为佳，称“广陈皮”，而“广陈皮”又以江门新会的陈皮为上品。略微有一点儿新会文化知识的人能够讲出，因此能见到熊子塔的农田，培育出的新会大红柑，分外芬芳怡人，制成的陈皮系正宗陈皮。熊子塔就系梁启超故乡的那座。附近也有巴金夸赞的鸟的天堂旅游景点。最正宗新会茶枝柑则为以茶坑（梁启超故乡）熊（ní)子塔为地标，潭江与西江干支流交汇处地区生产的茶枝柑。
如何判断陈皮茶的好坏
首先，认准专业的品牌是诀窍之一。一个品牌树立良好的企业形象不是一蹴而就的，是经过时间和消费者的检验，产品质量有保证，值得信赖。
其次，正宗的陈皮白茶必须选用核心产区（新会）之正源品种（新会茶枝柑）的新会陈皮。
什么样的人不能喝陈皮茶呢
喝陈皮茶好处就是理气健脾，可以缓解人脾胃气滞，呕吐等。还促进消化，润肺化痰。坏处就是气虚，经常吃的话会导致人气虚。乏力，说话都不清楚。也容易上火，陈皮本事就是橘子 桔子吃多了都上火，何况它的皮呢。
如何买好的陈皮茶是正宗的
前十名的陈皮茶分别是醉然香陈皮茶、茶人岭陈皮茶、宫明陈皮茶、福茗源、陈一凡、印象堂、艺福堂/EFUTON、老同志、润虎茶叶、茗杰 等。
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