安化云台黑茶的功效与作用
六步溪康旅文化集团有限公司位于安化县六步溪原始次森林国家自然保护区境内。旗下拥有“湖南鹿康旅行社有限公司”、“安化云台雾寒茶业有限公司”、“湖南云台雾寒电子商务有限公司”、“湖南及时雨农业科技有限公司”等生态链企业。是一家集旅游开发、森林康养、文化传播、民宿经营、民俗观赏、农耕体验、农特产品输出、安化黑茶制造及营销于一体的茶旅文康综合性企业。
冰碛岩黑茶测评
第一大特点:口感独特
安化黑茶既不像绿茶那么鲜爽,也不像乌龙茶香气高昂,也不像普洱茶那么浓郁,茶劲十足。安化黑茶的口感是淡淡的、柔柔的,比较醇和没有刺激性。
第二大特点:原料独特
安化黑茶为什么称之为安化黑茶?而不叫湖南黑茶、张家界黑茶呢?这就像龙井为什么叫西湖龙井、普洱为什么叫云南普洱一样。因为龙井以西湖的为最好,普洱以云南的为最好。所以黑茶也是以安化的为最好。(俗话说“世界黑茶中国独有,中国黑茶安化独尊”)因为安化当地的地貌非常独特,属全球罕见的冰碛岩地貌。冰碛岩被誉为长寿之石、健康之石。里面含有丰富的人体所需的微量元素特别是锌元素、硒元素含量比较高,所以从冰碛岩地貌上面生长上来的茶叶内含物非常丰富,特别耐泡。
第三大特点:工艺独特
安化黑茶工艺比较复杂,工序比较多。其中最核心的一道工艺——渥堆发花工艺,渥堆发花工艺和云南白药的制药技术同属为国家二级机密。
第四大特点:成分独特
发酵之后就会产生很多益生菌,其中最有价值的一种益生菌叫做金花菌,因为在显微镜下看像一朵朵金花而得名。其成份和灵芝上长出的孢子粉一模一样,所以又被称之为灵芝菌,养生价值极高。被称之为菌中之王。
第五大特点:存放简单保质期长。
安化黑茶还有一个最大的特点—永远放不坏、越放越值钱、越陈越香,而且存放简单。只要放在通风没有异味的地方就可以了,不需要密封、也不需要冷藏。
安化冰碛岩黑茶含硒锌
冰碛岩茶属于黑茶
冰碛岩形成距今约6——7亿年间。当时,地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”,冰期后,又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象,便形成了稀罕少见的冰碛岩。而安化冰碛岩约占整个地球含量的85%。
生长在冰碛岩矿石层中的鲜叶,吸天地之灵气,纳日月之精华,似体内聚有洪荒之力。其内含物质丰富、富含矿物质、可塑性强。以此种原叶制成的茶层次分明,后续转化空间大。
冰碛岩中含有锌、硒等人体所紧需的微量元素。锌是体内数十种酶的主要成分。对机体发育、生殖细胞的生成与大脑发育和智力有关。硒是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。故,冰碛岩又称作“长寿石”。
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