白茶的功效与作用及禁忌排行榜
禁忌一:不宜饮浓茶
饮用白茶不宜太浓,一般情况下110毫升的盖碗搭配5克白茶,再用沸水冲泡,即可。
禁忌二:不宜喝隔夜白茶
白茶中含有大量的氨基酸、黄酮类物质,其中黄酮类物质抗氧化的作用是极好的。
一旦放置过久,这些物质与氧气进行了亲密接触,也在进一步氧化,黄酮类物质的抗氧化作用就大大减少了,其中的养生效果自然也就缩减了许多。
禁忌三:不宜喝梅子味、巧克力味白茶
干度达标的白茶,沸水冲泡后,闻之,白毫银针有清爽的毫香,白牡丹有馥郁的花香,
寿眉不仅有活泼香甜的花香滋味,还有成熟内敛之香,层次丰富多样。
白茶的功效与作用及食用方法禁忌
1、常温存放
白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。
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2、避光存放
光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。
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3、干燥存放
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。
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4、无异味存放
茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品。
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5、器具选择
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收异味。
若存放得当,当初买的那些不起眼的白茶,小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。
白茶的功效与作用
喝白茶的功效是比较多的。具有解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,喝白茶可以治疗麻疹,也有防癌的作用。可以促进血糖平衡,有调整血糖的作用。此外喝白茶也有明目的效果,还有保肝的作用。肝脏不好的人可以经常喝白茶。
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