绿茶的功能作用
红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
近年来,国外有资料报道,常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现:有关专家认为,为防止流感病毒从口中进入,只要平时用红茶漱口或多喝红茶,便可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。
研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于氧化剂,能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552 名年龄在50-60岁的男子进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者,中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低40%以上。
澳大利亚科学家认为,喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。
(摘自《健康报》)
再加一句……由于经过发酵,不属寒性,因此养胃,为病者不能喝绿茶但可以喝红茶。
绿茶作为一种健康饮料,不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。
一、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1℃—2℃,使人感到凉爽和干燥。
二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。
三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。
四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。
五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量比山楂高18倍,比葡萄高29.8倍。
(摘自《卫生报》)
此外,绿茶还可以防辐射,由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分(有点玄乎),因此常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶;绿茶还可以抗癌~
至于什么时候喝什么茶……建议还是喝新茶比较好。绿茶红茶都要喝当年的,但又不是刚下季时就喝,绿茶放1-2个月,红茶放3-6个月。
绿茶的效果与作用
每天喝一杯绿茶可以帮助消化、降血脂、软化血管等等好处,而且有抗辐射、防癌症的功效,但是在饮用绿茶时建议是在饭后半小时以后喝绿茶,这样才会有很强的刮油的效果,如果饭后直接喝绿茶,长此以往是很容易引起胃病,此外最好选择喝淡茶,长期喝浓茶会刺激人的神经。
绿茶对身体的副作用
喝茶的好处:
(1)解渴:茶水中主要是水,喝茶可以补充机体水分,达到解渴的目的。
(2)补充营养:根据食物成分表,茶水中含有钠、磷、钾、镁、钙、铁、锰以及微量的蛋白质(0.1%),可为人体补充一定的营养。
(3)使口气清新:茶叶中的含有的茶多酚等多种植物化学物质,溶解到水中,呈现出茶水特有的清香,喝了可使人口气清新。
2.喝茶的坏处:
(1)经常喝浓茶会影响人体对钙的吸收,可能会引起机体缺钙。茶水中含有鞣酸,鞣酸易与铁发生反应,生成鞣酸铁,经常喝浓茶也可能会影响人体对铁的吸收。
(2)影响睡眠,
绿茶的副作用和危害
好处:1、茶叶中有儿茶素,可以清理血管中沉积的脂肪,有降脂软化血管的作用。
2、可以减肥,茶叶所含的儿茶素,胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇,叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效,可以帮助解除油腻,帮助消化、有减肥的作用。
3、茶叶中含有茶多酚,它具有抗紫外线,抵御辐射作用,也有一定的抗肿瘤作用。
坏处是如果经常性的大量饮用浓茶,容易出现身体很多不适的症状,比如容易造成胃液稀释,不能正常消化。
喝浓茶容易产生便秘。
浓茶可以导致血压升高和心力衰竭。
茶能阻碍人体对铁的吸收,容易造成缺铁性的贫血。
绿茶的好处与副作用
危害:1、引起神经系统兴奋性增高:茶叶本身可以起到清热解毒和利尿通淋的效果,但是尽量不要喝浓茶,茶太浓喝了对身体会产生一定的影响,可能会导致中枢神经兴奋性增高,浓茶中含有的咖啡因、茶碱等成分比较多,可增加中枢神经系统的兴奋性,大脑过度兴奋有可能会引起失眠,长期会影响睡眠质量。
2、胃黏膜受损:茶太浓喝了也可能会导致胃黏膜受损,茶叶中的茶碱和咖啡因成分可促进胃液的分泌,引起胃肠蠕动加快,可能会刺激胃黏膜,造成胃酸分泌过多引起恶心、呕吐、腹痛等不适感。
3、导致肾结石:茶太浓喝了之后也会影响肾脏代谢,容易引发肾结石,茶叶当中含有一定的氟,而氟主要是经过肾脏代谢,如果摄入过多会影响肾脏的代谢,茶叶中的鞣酸不宜被机体排出,容易形成肾结石,喝茶时尽量以淡茶为主,可选择红茶、绿茶等茶叶,避免喝太浓的茶叶
绿茶的副作用太大了吗
在月经期间身体相对来说比较虚弱,尽量的要忌口,所以尽量不要喝茶,因为茶中的碱成分很可能会对月经量造成一定的影响,可能会导致月经量的增多或减少,严重的还可能会影响到月经的周期,也可能会导致出现痛经的症状,建议来大姨妈时,要适当的喝红糖水来缓解痛经。
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