饮茶的作用及好处
喝茶的好处，首先它可以提高肌肉的耐力，研究发现茶叶中带有一种名叫儿茶酸的抗氧化剂，能够提升人体消耗脂肪的工作能力，改善肌肉的耐力，有利于抵抗疲惫，提升锻炼身体的同时，常喝红茶效果更明显。
另外喝茶叶可以抵御紫外光，茶氨酸是水溶物质，用茶叶水洗脸能够消除脸部的油腻感、细致毛孔，具有杀毒消菌、抗肌肤老化的功效，还有利于降低阳光中紫外线对皮肤的损害，是一种纯天然的方式。
现代人饮茶方式
宋代重文，茶叶工艺也进步许多，骚人墨客们更多新玩意，琴棋书画诗酒茶都可以拿来斗。也渐渐形成了宋代斗茶的点茶法。这里许多去过日本的朋友，都会说这是日本茶道，但这的的确确是我国的文化产物，日本只是一直在源用这套点茶法，而我们一直在进步。(题外话，点茶用的茶粉，是用最嫩的茶芽研末的，喝的时候，也是汤末一起喝到肚子里)
元 明 清 冲泡
繁华鼎盛时期到来，制茶工艺也逐渐成熟，慢慢地，有整条茶叶的成品出现，然后泡茶的工具也衍生出来，有紫砂壶、陶瓷盖碗等常用器皿。而我们只喝茶叶经水浸泡出来的茶，不再喝末。这一点点的改变，幸福的我们，现在喝的每一道茶的每一泡的层次感、细腻的变化、茶汤口腔、肚子里的传导、体感上的变化等。每道茶前中后段的演绎。
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当代饮茶的几种方式
茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。
茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。
红茶
基本信息
中文名：红茶
英文名：Black tea
茶类：全发酵
概述信息
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
绿茶
基本信息
中文名：绿茶
英文名：Green Tea
茶类：未发酵
概述信息
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
乌龙茶青茶
基本信息
中文名：乌龙茶（青茶）
英文名：Oolong tea
茶类：半发酵
概述信息
乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
黄茶
基本信息
中文名：黄茶
英文名：Yellow tea
茶类：轻发酵
概述信息
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
黑茶
基本信息
中文名：黑茶
英文名：Dark tea
茶类：后发酵
概述信息
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
白茶
基本信息
中文名：白茶
英文名：White tea
茶类：轻发酵
概述信息
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
饮茶有何作用与功效禁忌
喝茶的步骤和禁忌如下：
### 步骤：
1. **取水**：首选纯净水、矿泉水等软水。无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后再放凉至所需温度。
2. **选器皿**：茶器要结合冲泡的茶类选择，如盖碗和茶壶适用的茶类范围很广。绿茶通常要用玻璃器皿冲泡。
3. **洗杯**：往茶壶、茶杯注水冲洗，包括壶嘴、盖子，然后迅速倒掉水分，以提高茶具的温度。
4. **投茶**：根据茶叶的种类和数量，放入适量的茶叶。
5. **冲泡**：根据不同的茶叶种类选择合适的水温和冲泡时间。
6. **品饮**：将泡好的茶倒入杯中，闻香气、品味道、看色泽。
### 禁忌：
1. **空腹饮茶**：空腹饮茶会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2. **饮烫茶或冷茶**：太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃的刺激较强；冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用。
3. **饮浓茶**：浓茶含有的咖啡因和茶叶碱较多，刺激性强，容易引起头痛，失眠。
4. **冲泡时间过长**：冲泡时间太久会使茶叶中的有害物质溶解过多，对身体健康不利。
5. **喜喝新茶**：新茶含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。
6. **晚上喝茶**：晚上不要喝茶，因为茶是利尿剂，会将体内的水分带走，长此以往可能导致肾结石等问题。
长期饮茶的感受
对于中年女人来说，喝茶可能会有以下一些感受：
端起一杯茶，轻嗅那淡雅的茶香，仿佛时间都在这一刻慢了下来。在繁忙的生活中，这是一份难得的宁静与惬意。
入口的茶水，或醇厚，或清新，在舌尖上荡漾开来，带来一种满足感。喝茶的时光像是给自己开辟的一个小小港湾，在这里可以放松身心，抛却生活的琐碎与压力。
每一口茶都是对生活的细细品味，能从中感受到岁月沉淀的韵味。看着杯中沉浮的茶叶，如同看到自己一路走来的起起落落，有感慨，有欣慰。
与朋友一起喝茶时，那是一种温暖的陪伴，大家谈天说地，分享彼此的故事和心情，茶也变得更加有滋味。
在独处时喝茶，是与自己的一场对话，思绪可以随着茶香飘散，回顾过去，展望未来，内心会变得更加平和从容。
有时，一杯茶也能唤起对过去美好时光的回忆，或是对未来美好生活的憧憬，让中年女人在茶韵中感悟人生的多彩与变幻。
大量饮茶的利弊
女生喝茶的好处就是可以让自己的心境更加坚定，让自己的生活经历更加的丰富，坏处就是长期喝茶，可以造成牙齿的牙渍
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