潮州凤凰单枞的功效
单枞茶的功效,有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。凤凰单枞茶吸取并综合了绿茶和红茶的制法,浓鲜味,芬香。药理作用,突出表现在分解脂肪等方面。它也有其它的功效;防癌抗癌 ,防治心血管病 ,防治糖尿病 ,延缓衰老 ,防治龇齿 ,杀菌止痢 ,清热降火 ,醒酒敌烟 ,提神益思的功效,
潮州凤凰单枞可以放几年
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
广东潮州凤凰山凤凰单枞
凤凰单丛茶是一种传统的中国茶,而潮州凤凰单丛茶是以凤凰山区种植的单丛茶为原料加工而成的。虽然潮州凤凰单丛茶在市场上有不同的厂家和商家推广销售,但并没有一个官方的品牌。因此,我们可以得出结论,潮州凤凰单丛茶不是一个具体的品牌,而是一种茶叶的名称。不过,它因其独特的产地和工艺,具有独特的风味和外观,备受消费者喜爱。
潮州单枞和凤凰单枞的区别
单枞是一种茶名,单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。单丛原产地:潮州单丛,属于乌龙茶类,主产于凤凰镇与浮滨镇,单丛茶一丛一香一味,造就了它有十大主香型,二百多个品种。品过的茶友们故称之茶中香水,茶中贵族。
凤凰单枞鸭屎香的功效和作用
炉火烧开鸭屎香,红边绿叶满庭芳。千杯更尽千杯醉,彻夜难眠彻夜长。单枞不举凤凰意一点枝头绕炉香细问古人何纵意,敢尝鸭屎知味。
鸭屎香,属潮州乌龙茶,因茶树长于鸭屎土(一种黄土)中而得此怪异之名,此番现场品过,名虽鸭屎,却有惊人之香,沸水冲下,碧汤淋漓而出,清香随之扑鼻冲来。
抽湿茶是一种新工艺,不经过烘焙而是抽湿阴干,所以还保留着茶叶的青绿色,身披绿衣,鲜艳夺人,号称“绿衣仙子”。
仙姿窈窕绿衣长,沸起鲜浓下碧汤。
莫道乡名嫌鸭屎,一时冲鼻十分香
潮州鸭屎香凤凰单枞有什么功效
有了解过凤凰单丛的人,肯定有听过鸭屎香的大名;与其他单丛品种相比,鸭屎香的名气可以说是榜首也不为过。因为它奇葩的名字总是能引起好奇心,难道像猫屎咖啡一样是真的跟鸭屎有关。
其实不是,鸭屎香只是名字取得特别,跟鸭屎没有半毛钱关系。鸭屎香这名是祖传的,因为种在“鸭屎土”,也就是富含黄壤土的茶园里,叶长得像学名鸭脚木叶一样,又因为这茶叶香气好,众人纷纷问是什么名丛,茶农怕被人偷去,便谎称为鸭屎,结果“鸭屎香”的名字便传下去。
鸭屎香又称银花香,冲泡起来有自然独特银花香味,甘醇的滋味,甜爽沁心,回甘生津又耐冲泡。
喝鸭屎香的话,可以从春茶鸭屎香与雪片鸭屎香入手,同一品种不同季节,两种不同的感受。
春茶鸭屎香
刚加工退火完毕的春茶单丛茶,香气偏向于柔和,香气不冲,茶汤含香。口感方面醇滑,带着高山的韵味 ,回甘力强,适合刚接触单丛茶的茶友。
雪片鸭屎香
雪片鸭屎香最明显的特点在于凛冽的高香,雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一,喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮,黄褐中透着绿; 口感上雪片的香气清雅, 入口第一秒的感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘。
以上是对鸭屎香的简单介绍,鸭屎香也是我自己比较钟爱的一个品种,也希望我的回答能帮你进一步了解鸭屎香。
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