肉桂乌龙茶的功效与作用及禁忌
肉桂茶是一种“乌龙茶”，它是产自武夷山的。它的香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
肉桂茶其主要功效有以下几个方面：
1、杀菌去油腻：茶叶里面含有黄酮物质，这种物质具有杀菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油腻。
2、提神：它所含的成分能增进思维，促使中枢神经更兴奋，因此能提神，提高做事的效率。
3、帮助修身养性：它在交友，待客以及个人的修身养性方面也有比较独特的功效。待客时可一边烧水，一边嘘寒问暖，品茶的时候还可叙旧，这个过程会显得很融洽，也利于心静，养性，怡情。
喝桂花乌龙茶功效作用及禁忌
桂花乌龙茶一般可以泡3次左右，桂花乌龙茶中的乌龙茶实际上是一款较为耐泡的茶叶，通常品质高的才能够冲泡5~7次，由于桂花原料比较鲜嫩，因此一般冲泡3次的口感是最佳的。
桂花乌龙茶在第一泡时的出汤时间大约在一分钟以内，第二泡的出汤时间可以延长到2分钟，之后每增加一泡，它的出汤时间都要适当的延长，三泡之后，基本上茶汤就没有什么香味了，此时就能够取出残渣，直接倒掉了。
乌龙茶的功效与副作用禁忌
泡茶的水最好取上好的山泉水，水温以二沸水(即初开者)为宜。燃料可使用硬木炭，讲究的还有用橄榄核或干甘蔗的。
泡乌龙茶有一套传统的方法：
泡茶前先用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍，在泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具保持清洁和有相当的热度。然后把茶叶按粗细分开，先放碎末填壶底，再盖上粗条，把中小叶排在最上面，以免碎末堵塞壶内口，阻碍茶汤顺畅流出。接着即用开水冲茶，循边缘缓缓冲入，形成圈子，以免冲破“茶胆”。冲水时要使壶内茶叶打滚。当水刚漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”，即把茶叶表面尘污洗去，使茶之真味得以充分体现。茶洗过后，立即冲进第二次水，水量约九成即可。盖上壶盖后，再用沸水淋壶身，这时茶盘中的积水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。一一照此办理了，茶叶的精美真味才能浸泡出来。
乌龙茶的副作用和食用禁忌
好处:
首先乌龙茶属于红茶类，所以说喝乌龙茶有暖胃安神与醒脑的作用，乌龙茶最好在冬季饮用。坏处是，因为它有醒脑的作用，睡眠不好者最好晚上别饮用。
坏处:
乌龙茶有提神作用，晚上喝多了容易失眠。
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