台湾高山茶对身体功效与作用
台湾乌龙有多品种，根据产地和工艺的不同，价格也是千差万别。所以，如果问台湾高山乌龙的品质如何？确实不太好回答，只能说台湾乌龙也分了三六九等。有必要说一下的是，台湾茶在大众眼里，最有名的应该是冻顶乌龙了，所以很多人会以为台湾高山乌龙，最好的就是冻顶乌龙，其他都不过尔尔。其实，很多茶友有所不知，就产区而言，台湾茶最好的代表是大禹岭和梨山，大禹岭海拔在2200米以上，现在的产量非常少；梨山茶的海拔在2000米以上，气候条件也非常之好。而冻顶乌龙则在大禹岭和梨山之下，海拔约600至1000米。所以，以后要是碰到真正的大禹岭茶或梨山茶，千万不要手软哦！至于金萱奖，貌似没听过，只听说过金萱茶。是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的一种茶，最大的特点是有独特的奶香。
台湾高山茶的功效与作用害处
熟茶。
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。
高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。
高山野茶功效与作用
1、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。
2、茶再好，也有变淡的时候;茶再差，也有芳香的一刻。
3、每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。继续喝茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。
4、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢;饭后茶消食，空腹茶心慌;午茶提神，晚茶失眠;隔夜茶伤脾，过量茶消瘦;淡茶温饮，清香养人。
5、在夏日的午后，沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。
6、平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
7、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
台湾高山茶的功效与作用及禁忌
高山茗茶是属于乌龙茶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
此茶为凉性。高山茗茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。
台湾老茶的功效与作用
都可。泡有泡的滋味。煮有煮的风味。冻顶陈年老茶是以上等的台湾2000公尺以上高海拔茶叶高冷乌龙茶半发酵制成后再存仓
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