普洱茶笋壳的包扎方法
1、蒸制保鲜
把已经破损或没吃完的竹笋蒸熟或用冷水煮到半熟，晾凉浸入冷水中，水要没过笋，吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完，否则会影响笋的口感。
2、冷藏保鲜
没吃完的竹笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大，一只装一个保鲜袋就差不多了，放进冰箱冷藏室内（不是冷冻哦），能保存2周左右。
3、冷冻保存
烧开一锅盐水（大概1L水放2陶瓷勺盐的比例），把笋切片煮熟后捞出沥干，再用厨房纸吸一下，按照每顿的量分装进保鲜袋，挤出多余的空气，密封好再扎紧，放进冰箱冷冻室储存（就是能冻成冰坨的那层）。
在零下18度的冰箱里，冷冻的鲜笋大约能存放一年；如果是普通冷冻，大概能存放一个月。
4、腌制保存
最后是腌制，腌笋的方法特别多，每个地方都不一样。我就说个我家经常做的，把笋笋切成长条煮熟后沥干水分晾凉，加足量的盐拌匀（量大约是一公斤笋30克盐）。均匀码在坛子里压实，封好。记得一定要隔绝空气，最好用泡菜坛子。
普洱茶笋皮包装的缺点
笋壳，包茶叶的叶子是笋壳。
人们采用当地盛产的野生大毛竹来制作笋壳，其叶型瘦长，质感细腻，表面反复揉搓不开裂，且具有防潮、透气、清香的优点，成为茶叶整筒包装的首选。用笋壳包装茶叶，可谓就地取材，成本接近于零。
每年春夏间，竹林中笋皮老化，成片自然剥落，茶农便将其收集起来，整车整车地运回，清洗干净，烘压定型之后，便成为包装普洱茶的笋壳。笋壳表面常留有竹毛，容易把人弄得又痒又疼，因此茶农在清洗笋壳时往往加上一道“刷竹毛”的工序，并且尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳，以保证美观！
普洱茶用笋壳包装的优缺点
笋壳包装的普洱茶还需要密封，因为普洱茶是需要呼吸和后发酵的，要与空气有一定接触，不能密闭封死。
普洱茶的包装材料除了结实还要透气，竹箬包装便应运而生，竹箬因为取材方便，就成为普洱茶包装的不二之选。
竹箬就是竹笋褪下的外皮，学名也叫笋壳。是天然的原生材料，用来包裹普洱茶，不会发生化学渗透，
普洱茶为什么用笋壳
笋壳是一大片的而且有点硬度，普洱茶是茶叶，带点香气的而且是细小的
新鲜的普洱茶笋壳是怎么样的
普洱茶，如果是用笋壳包装的，一般都是紧压茶，而且隼壳的外包装里面还会有棉纸等一系列的包装，近包裹在茶饼外侧所以笋壳包装的普洱茶可以存放十年以上，当然在这个期间可能你会拆开品尝，如果你存的地点痛风背光且时常检查并不会有湿度过高等情况出现的话，存放十年是没有问题。
普洱茶笋壳处理方法
尽量不要。
普洱茶的外包装笋壳类似细胞的细胞壁，有保护内存物的作用。笋壳在保证壳内通风透气的同时，还起到防潮、防霉的作用。
没有笋壳的保护，空气中的水蒸气、霉菌很容易接触到普洱茶，从而增大普洱茶受潮发霉的几率。
所以，在储存普洱茶时，最好不要拆开笋壳，让茶叶多一层保护，也让自己省一点儿心。
本文《普洱茶外包装笋壳的作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-78537.html
