紫娟普洱茶生茶功效与作用
紫娟茶、紫芽茶、紫茶被喝茶的人追捧多年,大致是指一类成品茶,干茶就显出黑紫色,冲泡出来的茶汤颜色也是黑紫色,绿茶的口感,有些豆香、板栗香、鲜橄榄香。由于产家众多,成品的质量以及特色宣传参差不齐。
紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用紫色鲜叶加工,而且是用绿茶加工工艺做的茶。紫色鲜叶是因嫩芽叶、叶片中花青素含量异常,同时嫩芽叶中咖啡硷含量也较同一枝上老的叶片含量高。花青素和咖啡硷都是呈苦味的生化物质,茶多酚、花青素、咖啡硷等生化物质若提纯入药,有临床证明能对高血脂等心脑血管病症有良好的辅助治疗作用。那么用紫色嫩芽叶制的茶,花青素和咖啡硷含量较同类(正常同级别鲜叶)高,滋味就会较同类品种苦很多,而保健功效又较同类强。这就是为什么喝这种茶不那么好喝,仍被一再追捧的原因。喝茶的人不要盲目追紫,可根据实际喜好和体质,喝淡一些,像冲泡普洱生茶一样冲泡,要口感好些就适当拼配点好的生茶一起冲泡;还有就是在适合条件下存放过一年二年三年及以上的紫娟茶口感会好很多。
普洱紫芽茶的功效与作用
好
普洱茶紫芽是高档次的。
普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,数量非常稀有,因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,即便是千年古茶树,也少有发现紫芽的。紫芽茶晒青工艺:采用传统工艺使茶叶压制成型特点:茶饼圆润、汤色红亮、无杂味异味、回甘明显,香气沉稳口感厚重、滋味饱满,有较高的保健价值。
紫鹃茶的功效与作用保质期
1、取茶:取5—6克紫娟干茶。

2、温杯:将沸水倒入公道杯、中号白瓷盖碗、品茗杯中洗一遍倒出。

3、投茶:将紫娟茶投入中号白瓷盖碗。

4、水温:(紫娟茶中富含花青素、水溶解物质,对水温的要求十分严格。以昆明天气为例,水温控制在85—90℃,过高会使茶叶烫坏易苦涩,过低茶的滋味无法泡出。)若是冲泡时无法掌握水的适宜温度,这里跟大家分享一个简便的小方法:将沸水倒入干净公道杯中,置一旁冷却到你敢用手握住五秒,即可用于冲泡。

5、洗茶:紫娟茶属普洱茶中特殊茶种,洗茶一次即可。(洗完茶,可在公道杯中闻到紫娟茶那独有的浓烈花蜜香以及夹杂着野生蜂蜜的甜香,俗称挂杯香。)

6、冲泡:前5泡,高扬循转注水(切忌将水直接淋于茶叶之上),出汤即入即出。

5—10泡,高扬定点注水,每泡加闷5—10秒后出汤。
10—15泡,低冲定点注水,每泡加闷至30秒后出汤。
茶汤颜色浅紫透亮,小啜一口,茶汤温润,花蜜香、甜香溢满口腔,而后回甘生津绵延持久;茶香、甜润溶于茶汤,品一杯,温润细腻。

7、分茶:将茶汤倒入品茗杯中即可饮用。

参照上述方法,泡一杯好茶,与两三老友共品。在浅紫的蜜香中沉醉,体会花青素的独特,感受紫娟茶的温润。

云南紫芽茶功效与作用
紫龙芽茶是属于乌龙茶类中的一种。
紫龙芽茶最大的特征就是幼嫩的芽叶尖端呈现的是紫色,拥有紫色色泽的茶叶种类并不多,而主产自云南中的紫鹃就是属于紫芽茶中的一类,因为紫芽茶是属于较为特别的品种,每一年的产量稀少,所以紫芽茶是十分珍贵的一款茶类,
云南普洱老白茶的功效与作用
白茶性寒凉,但是老白茶已转温性,老少皆宜,普洱分生熟,唯一的共性普洱和白茶都是可以长期存放的。白茶相对普洱而言,口感比较单一。
紫娟普洱生茶功效
是。紫娟,是普洱茶树品种之一,因其芽、叶、茎都是紫色,鲜叶经过加工后,茶菁也为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,故称其为“紫娟”。
普洱古里红茶业在研究制作紫娟红茶过程中,大量保存原有营养成分以及花青素的含量,使得紫娟红茶在原有茶品的单一基础上,提高了养生保健的高附加值。让有茶中“茅台”之称的普洱紫娟红茶自成一派,将普洱紫娟红茶的养生功效提升极致。
值得一提的是,2013年,普洱古里红茶业将制作的紫娟红茶送到杭州茶叶协会,进行红茶类品鉴,专家给予紫娟红茶高度评价,给出了综合分为85分以上的高分;送交农业部茶叶质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室进行农残和重金属残留检测,均通过国家相关检测标准。
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