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布朗山古树茶的作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:28 点击69次

布朗山古树茶价值

值得买。

布朗山对于普洱茶友来说,有着特别的意义,他不仅仅是著名的老班章的起源地,更出名的是在于他山上茶多变的滋味。

这款生茶采用了三年陈的布朗山的茶叶。整个包装简朴简约,但是非常有质感,茶饼紧实,茶叶条索肥硕饱满,在这个价位的茶叶来相比是非常不错的。

布朗山古树茶茶底的特点

蜜蜂箐普洱茶最大的特点是它的口感清爽回甘,同时也具有较高的香气持久度和陈化潜力。

因为蜜蜂箐地区的气候和土壤条件非常适合普洱茶生长,而且蜜蜂箐普洱茶采用了若干名优普洱茶厂的优质特级普洱茶来拼配,因此保障了茶的品质。同时,它是经过严格测评和品尝后进行拼配,以保证了蜜蜂箐普洱茶具有独特的口感和香气。

布朗山大树茶的特点

很好

主要原因有两个方面,第一是原料,销法沱原料选自的是布朗山大树茶制作,原料优质。

第二是口感,销法沱是兰花香气,茶汤明黄透亮,口感醇厚,苦涩感低,回甘生津持久。

布朗山古树茶有哪些

高等级别。

布朗生普洱属于高等档次,主要是因为品牌好、口感好、味道带着甘甜,市场上排名也挺高,属于高等档次。

无量山古树茶的功效与作用

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,也是中国的特有茶类,产地在云南福建等地。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色橙黄清澈,滋味清淡回甘。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。接下来就给小白们科普一下白茶,再详细讲讲无量山白茶。

按照外观可分为白毫银针、白牡丹、寿眉

根据不同的外观要求,白茶中有三大分类:

白毫银针,全部用茶树的嫩芽制作而成,其茶芽肥壮,茸毛密披,银光闪闪。

白牡丹,用的是白茶一芽一叶,或者是一芽二叶的原料制作而成,叶背密披白毫。上片白,下片黑。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。

寿眉,使用的是茶树的一芽三四叶为原料制作而成。

按照茶园海拔——高山茶、非高山茶

高山云雾出好茶,白茶的品质容易受海拔影响。

一般茶园在800米以上,就可以划分为高山茶一类。比如:无量山古树茶,生长在海拔1100-2800的无量山上,日照充足,热量丰富,年温差小,日温差大,雨量充沛。

冲泡白茶,有什么技巧

一、用盖碗冲泡

1. 茶水比例控制到位,110毫升水,搭配5克白茶最好。

2. 冲泡温度要足够,使用沸水冲泡,可以保证茶香、滋味充足。

3. 出水要快,快出水才不会导致茶多酚、咖啡碱过多释放,从而影响风味。

二、玻璃水壶冲泡

1. 玻璃壶冲泡,投茶量宜少不宜多。300毫升水,投茶2克足够。

2. 使用沸水冲泡,可用50毫升水先醒茶,快冲快出,浸湿茶叶,也洗掉茶叶所带的灰尘。

3. 沸水冲泡过后,白茶内在的芳香物质,滋味物质会释放而出,为茶汤提供丰富的口感。

储存方法

1.白茶存放在常温状态下即可,在冰箱容易吸异味、水汽

2.不要和其他茶类一起储存

3.白茶保存,要求遮光、干燥、密封、无异味保存,不需要定期通风

主要功效

明目

含有丰富的维生素a原,能迅速转化为维生素a,可预防夜盲症与干眼病

抗辐射

含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用

降压减脂

提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,促进血糖平衡

保肝护肝、解酒醒酒、清热润肺

富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏

消炎解毒,退热祛暑

含丰富多种氨基酸,其性微凉,具有退热祛暑解毒之功

相比其他茶类,白茶的氨基酸含量平均值高于其他茶类,是因为未经过揉捻、炒青,白茶中的大部分活性酶被保留了下来。在萎凋过程中,活性酶分解茶叶中的蛋白质,即产生具有鲜味和甜味的氨基酸。

无量山白茶

在云南谈到茶,不得不说普洱在茶客心中有着举足轻重的地位。更深林密的云南无量山茶山,是那般葱郁又深邃,百年茶树早已在这里水土相融。茶树在岁月的沉淀下,制成的茶品口感更加厚爽。

无量山,古称蒙乐山,初到无量山的人,一下子就会被它吸引,它是那么的雄、奇、险、秀,正如清代诗人戴家政在《望无量山》中写道:“高莫高于无量山,古柘南郡一雄关。分得点苍绵亘势,周百余里皆层峦。嵯峨权奇发光泽,耸立云霄不可攀。”无量山,绵延百里,雄奇险峻。

相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

无量山白茶有着独特的口感:醇和平静,整个工艺只有萎凋和烘干两个环节,告别了繁琐的步骤,整个过程会持续两三天的时间。从茶青采摘下来便直接在月色下进行萎凋处理,避免见强光,看似简单的流程,但其对温度的把控却颇为精细。

内质的变化很难用肉眼去判断,虽是未经揉捻的茶叶,却基本保留了原本的轮廓,肥大壮实,更显天然。随着时间的推移,最终水份散去,用文火烘干,茶叶呈现着上片白,下片黑的交错状态,叶芽显毫白亮,这就是无量山白茶。

10年布朗山古树茶

布朗山茶区的山头有老班章、老曼峨、曼新龙、新班章、班盆、卫东、广别老寨,布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留最多的地区之一,布朗山位于勐海县东南部,属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,自然地理条件优异,十分适宜茶树生长。

布朗山茶区有哪些山头茶

1、老班章

老班章茶:在普洱茶界,有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。

2、老曼峨

布朗山老曼峨普洱茶的特点是条索肥壮、紧结,滋味浓烈,汤色透亮,耐冲泡,虽然入口时苦味较重,但化的很快,回甘很好。布朗山新班章普洱茶的特点是兰香味浓郁高纯,茶汤金黄明亮,回甘生津完美且持久。

3、曼新龙

曼新龙,也叫曼兴龙或曼兴竜。市场上,曼新龙一直以来都是老曼峨的替身,其原生古树群落相当状观,单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。这两年,方方面面的原因,导致老曼峨开始越来越走下坡路,不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙,其身价已经今非昔比了。曼新龙香气外形都与老班章很类似,不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章,但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚,偏甜香。汤色黄亮,茶滋苦回甘快,生津强烈,饱满持久,茶内质能和老曼峨的茶比美,但稍逊老班章一筹。

4、新班章

新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。且该茶陈化速度较快,自然存放后茶气渐强,茶味饱满,香气更加浓郁。

5、班盆

因班盆与老班章茶山紧密相连,除了平均海拔比老班章低100米左右,气候、土壤、生态环境和茶树树龄都与老班章无二,也正因为此种特殊的地理环境,使得班盆茶近似“班章味”,布朗味风格特征明显;同时班盆还与贺开古茶园相连,这也使班盆茶口感具有一部分贺开茶的风格特点。可以说同时集合了布朗茶和贺开茶的特点。

6、卫东

卫东古树茶树种源于老班章,根须发达,品质较好。卫东茶口感有很明显的布朗味,茶味很足、香气浓郁。茶林深处,满地落叶,尽是芬芳过后回馈新芽嫩叶的。阳光就这样静静地泄下来躺在地上,让人感觉暖暖的,每进一步就听到满地吱吱的老叶碎裂声,让人不忍前行,有一种可远观不可近触之感。

7、广别老寨

广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指它香甜的滋味,丰富多变的口感;布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于香甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款香甜味比较强的茶叶,回甘生津效果绝佳,但气韵很足,饱满度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。

布朗山普洱茶特点

布朗山普洱茶具有茶汤色鲜亮、香味纯正等特征。布朗山普洱茶指的是朗茶山产的普洱茶,最具影响力的就是班章普洱茶,素有王者之称。班章普洱茶泡制出的茶汤色鲜亮,口感霸气十足,并且带有淡淡的蜜香味,饮用起来苦味、涩味最重,较耐泡。

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