台湾冻顶乌龙茶的功效与作用
喝乌龙茶可以减肥。还可以补充水分和所需要的营养物质。茶叶中含有大量的茶碱，茶碱有利于人体内脂肪的消耗，预防和抑制肥胖的作用，从而达到减肥的目的。减肥还是要控制饮食多吃蔬菜和水果，少吃热量高的食物。平时还要多进行体育锻炼。
台湾冻顶乌龙茶口感与作用
冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。
一、乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。
二、从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，有焙火的乌龙茶。
三、从制作工艺来说，冻顶乌龙茶的制作流程分为：采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥，所以很多台湾茶，包括冻顶乌龙茶的外形是球状或半球状的颗粒形。
四、冻顶乌龙茶是于清朝年间从福建武夷山移植去台湾的，所以在口感上，跟大红袍有类似。
五、冻顶乌龙茶名字的来源，因为它生长在台湾的冻顶山上，所以叫冻顶乌龙茶了，之所以那座山叫冻顶，是因为冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。
台湾冻顶乌龙茶用啥泡
冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔600-1000公尺，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”
所有台湾产出的茶叶统称台湾茶，所以冻顶乌龙茶，高山茶所属于台湾茶。更多知识内容可以到玺福霖了解。
台湾冻顶乌龙茶是哪里的
台湾乌龙茶在台湾哪里都买的到，淘宝等平台也是非常多的。
不过，是不是一定要 冻顶 出产的呢？
台湾南投的冻顶，在几十年前，的确替台湾茶叶打出国际知名度，尤其是乌龙茶。冻顶乌龙茶好，让冻顶乌龙变成台湾茶的代名词了。
然而，这些年，其他茶叶产区的好茶，早已赢过冻顶，例如，大禹岭的高山茶，梨山高山茶，阿里山高山茶，沙里仙溪茶，文山包种茶，东方美人茶等等，都抢占了市场与茶饕客的味蕾。
另外，冻顶茶树老了，陆续病了，早就开始重新栽种，而且冻顶高度不够，无法种出高山茶的品质。
所以，如果要选台湾乌龙茶，在2019的当下，冻顶并不是最好的。
台湾在哪里买茶？ 产地绝不是第一选择。
台湾茶园多数被包，或大茶行买下，阿里山路上卖茶的店，并不都是自种自销。台湾的生茶，根本早就被各家茶行，尤其是老茶行包走了，然后运出产地去炒制包装销售的。
所以卖茶叶，老茶行是最佳选择，即使是街头的小茶行，只要有些年份的老店，都有自己的好茶，别太迷信那些品牌名声大、装潢漂亮的店。
如果自己不是喝茶行家，千万不要买几万一台斤的 得奖茶。但是，也绝对不要买1000台币一台斤(600克)以下的茶，那可能都是台商在越南种的越南茶。
台湾乌龙茶，大约在每台斤1000-5000就足够好了。产地越高，越贵。
台湾冻顶乌龙茶是怎么样的
秋冬以热水泡比较好冷泡茶夏天喝多600-1000㏄的冷水加入6至8公克的茶叶。茶叶与水之比例将会依冲泡时间及茶叶本身特性而不同，如使用原片茶叶冲泡约需浸泡四小时（为了要让茶叶们有充分时间舒展开），则建议以1比100之比例冲泡。约四、五小时後，即可倒出饮用，茶味甘醇可口或放入冰箱冷藏 4-5 小时後即可饮用（口感较佳）
台湾冻顶乌龙茶是全发酵的吗
是台湾产的一种乌龙茶。
根据发酵水平（制绿水平）的不同，台湾消费的乌龙茶可分为轻度发酵茶（约20%)、中度发酵茶（约40%)和重度发酵茶（约70%)。温和发酵的茶，如绿茶，很香；红茶等重发酵茶有甜味。中度发酵茶非常香。冻顶乌龙茶属于轻度或中度发酵茶，主要产地为台湾省南投县泸沽镇冻顶山。冻顶乌龙茶品质特征冷冻顶乌龙茶形状为半球形，色泽深绿油润，冲泡后汤色黄绿色半透明，喷鼻剂浓稠，喷花喷鼻剂，略带焦糖喷鼻剂，口感香甜醇厚，耐冲泡。冷冻顶乌龙茶质量很好，很受消费者欢迎。它不仅在香港、澳门和台湾、西北亚洲等地销售。近年来，中国大陆的一些茶馆也在时尚地喝冷冻顶级乌龙茶。
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