普洱茶里的内含物的作用
保健功能,因为其内含的皂甙和维生素P要高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用,且具有养胃、护胃、调理肠胃等功能。但于我而言,其保健功能是一方面,最重要的是学会喝普洱茶,能体验到另一种生活方式。在休闲时,泡一杯普洱茶,每一泡喝起来都是不同的感受,有苦有甜,宛如人的一生。
普洱茶的茶多酚的用途
多
普洱茶有生熟两类,其中普洱茶生茶的茶多酚与一般绿茶相当。但因普洱属大叶种茶,内容物含量较高,相对来说茶多酚含量略高,其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分,茶色素和茶多糖等,但也有部分茶多酚未完成转化,只是远远小于普通绿茶。
普洱茶里的成分
普洱茶中含有钾、磷、钙、镁等多种矿物质元素,总含量可以达到4%~7%,且大多溶于水而被人体吸收。普洱茶中还含有维生素C、维生素E等多种维生素,这些维生素有80%可以被水浸出,所以普洱茶可以为人体补充一定的维生素。
普洱茶中含有生物碱、茶多酚等芳香类物质。
普洱茶在医学上的功效和作用
喝普洱的好处:1、饮生普洱茶可补充人体必需的一些微量元素
2、有抗衰老和增加免疫力的功效;有良好的减肥和美容效果;
3、茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力;
4、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
喝普洱茶的坏处:不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,易诱发不适。
普洱茶里面的内含物质
普洱茶含有将近500种成分,其中的主要成分有咖啡碱、茶碱、可可碱、黄酮类、儿茶素、花青素、氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等,日常饮用可以提神醒脑,有生津解渴,促进新陈代谢的作用。
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