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凤凰单丛的副作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:04 点击51次

凤凰单丛功效与副作用

好处:凤凰单丛茶的抗氧化作用能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,可保持肌肤细致美白。单枞茶本身含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。

坏处就是:茶水喝多了以后会加速体内水分排出,从而会造成钙流失现象。

凤凰单丛的功效与作用及副作用

优点:

1、香气悠长:单丛凤凰具有独特的香气,香气持久,回味悠长。

2、滋味醇厚:单丛凤凰的滋味醇厚,入口甘甜,回味绵长。

3、耐冲泡:单丛凤凰的耐冲泡性好,可以冲泡多次。

缺点:

1、价格昂贵:单丛凤凰的价格相对昂贵,一般在数百元一斤。

2、冲泡技术要求高:单丛凤凰的冲泡技术要求较高,需要掌握适当的水温、投茶量和冲泡时间。

3、产量较低:单丛凤凰的产量较低,市场上比较稀有。

凤凰单丛的功效与作用禁忌

适合女性以及老人小孩等

凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶,既不是寒性,也不是温性的,其茶性平和,老少皆宜饮用。

单丛茶的品质独特,带有自然的花香、山韵蜜味,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽,适合用功夫茶泡饮。

凤凰单丛喝多了有什么副作用吗

能长期喝

凤凰单丛的口感特点可从醇、甜、甘、香、韵、滑入手。

1、醇系指醇厚质感明显,舒张爽快,无滞涩感.喉感回香。

2、甜系指蜜味甜润,蜜香蜜味,蜜甜味的滋润之感

3、甘回甘快且力度强.喉底甘香、甘润,俗称:“有喉底”

4、香香气高锐浓郁持久,冷香清幽。单丛茶以花香为特,花香浓郁清高,有隽永幽远之感,香中有味

5、韵系指“山韵”,“花蜜香韵”对单丛茶的“山韵”、“蜜韵”,解释:凤凰单丛茶的“山韵”是高山环境造成茶树鲜叶内含氨基酸积累比例较高,跟多雾地域藓 苔近似的苔味。岭头单丛茶的“蜜韵”白叶品种独有的蜜甜味滋润之感,称为“蜜韵”。岭头单丛茶的“花蜜香韵”蜜香为奇,喉韵甘爽,余韵犹存,齿颊留芳,且久泡余韵尤存味无苦,浓醇甘爽之感。

凤凰单丛有什么功效和作用

凤凰单丛出产于凤凰镇,因凤凰山而得名,属于半发酵乌龙茶,是选拔优异的凤凰水仙单株,分株加工而成,品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。凤凰单丛具有保护血管、美容养颜的功效。

1、保护血管:凤凰单丛中含有茶多酚类化合物,能够降低体内甘油三酯的含量,可减少脂质沉积,也可减少血液高凝状态,故有保护血管的功效。

2、美容养颜:凤凰单丛中含有凤凰单丛多酚,该成分具有较强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,清除活性酶,可美容养颜。

凤凰单丛的好处坏处

1、区域特性

高山出好茶,凤凰单丛明显表现出“生态优质茶”的特征是独具“山韵”风格。在品尝茶汤时,风韵的香味在口腔饱满厚实。同一茶树品种,其品质高山优于中山,中山又好于低山的。

2、闻香气

多次嗅闻香气判定:凤凰单丛茶品种香型、地域特征、采制季节,为综合鉴别品质奠定分析依据。第一、第二次嗅闻香气,应重点注意辨别香气高低、纯杂;在第三或第四次嗅香时,分辨山韵特征是否明显,香气持久与否。

凤凰单丛除了品种具有的自然香型外,其香气的高低呈现,与加工过程中做青阶段,鲜叶吐香时间掌握得当与否密切相关。经验丰富的茶农,用长期的实践,总结出吐香阶段与成茶香气的因果关系,用花蕾含苞待放的香气,比喻其三个阶段与成茶香气关联的呈现规律。如含蕊初开的香气,细锐、持久;如花香盛开的香气,清高浓香、不持久;又如花香凋谢的香气,略清高、鲜爽度不够;由此而见,含蕊初开最为适时,这是高档凤凰单丛茶具有的香气特征。

3、品尝

主要是通过口腔不同部位的味觉体现,分辨滋味醇爽或苦涩的优次,以及季节茶的风格特征。分别从喉感、口腔、舌头几个部位来体现,首先是吼感:浓醇鲜爽回甘是最佳档次;口腔若齿颊留香仅次于吼感;舌头若有苦涩感最次。

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