君山银针茶的功效与用法
君山银针是中国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名“君山银针”。君山又名洞庭山，岛上土壤肥沃，年平均气温温和，年平均降水量为1340毫米，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。每当春夏季节，湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境十分适宜茶树的生长。
黄茶君山银针功效
君山银针属于黄茶，是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因其成品茶形似如针，而取名。
所以君山银针不是绿茶，而是黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针泡法步骤
君山银针是中国著名的白茶之一，一般来说，使用玻璃杯和盖碗泡茶有以下区别：
1. 观察茶汤：使用玻璃杯可以更清晰地观察茶汤的色泽和清澈度，欣赏茶叶的形态和茶汤的变化，而使用盖碗则会有一定的茶汤沉淀和浮沫，不太方便观察。
2. 控制温度：使用玻璃杯可以更方便地控制温度，可以将茶汤稍微冷却或者保持温度，而使用盖碗则不太容易控制温度，容易让茶汤过热或者过冷。
3. 方便闻香：使用玻璃杯可以更方便地闻到茶叶的香气，而使用盖碗则会有一定的遮盖作用，不太方便闻香。
总的来说，使用玻璃杯泡君山银针可以更好地欣赏茶叶的美感和茶汤的变化，而使用盖碗则更加方便控制温度和保温。不同的人也会有不同的喜好，可以根据自己的口感和习惯选择使用哪种器具。
君山银针的产地和冲泡方法
黄茶。
君山银针产自于海拔只有60~70m的君山岛上，地势北高南低，呈椭圆形，四面环水，长年多雾，有利于茶叶有机含量的提高。
君山银针茶叶很受人们欢迎。
君山银针泡法很讲究
第一步，取一只玻璃杯，并倒入85度热水文温杯。
第二步，将杯子中的热水倒掉。
第三步，用洁净的毛巾擦拭干净杯子上的水珠。
第四步，投入3g茶叶。
第五步，用水壶将85度左右的开水，沿杯壁倒入至八分满。
第六步，可以欣赏茶条在水中吸水、翻滚、落下、升起……
第七步，5分钟后便可品茶。可以看到吸满水后的君山银针，饱满软亮。
君山银针有几种泡法
1、温杯
取开水壶，往盖碗中冲入约占杯容量1/3的热开水进行温杯。
2、置茶
用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入约3克君山银针茶，放入茶杯待泡。
3、洗茶
往盖碗中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快。
4、高冲
用水壶将85℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉。
5、品茶
大约冲泡数分钟后，待茶芽大部分立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。
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