当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 功效作用 > 广生祥六堡茶作用

广生祥六堡茶作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:36 点击78次

六堡茶真正作用

六堡茶出参香的原因主要有两点:

1. 可能与茶叶的原料和采摘老嫩度有关。一般黑茶类茶树新梢通常生长较早,在早春芽梢生长前就开始发芽,所以原料嫩度较高,这也是“六堡茶”茶味重、陈香早的主要原因。

2. 可能与制作工艺有关。在六堡茶的渥堆发酵过程中,茶叶中的茶多酚物质在与氧气作用后会产生邻-联邻-联吡啶化合物,这是六堡茶特有的一种香气物质,也是形成六堡茶“参香”的主要物质。

总的来说,六堡茶出参香是由于其制作工艺和原料特点共同作用的结果。

本文《广生祥六堡茶作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-52162.html

为您推荐
茶叶品种