云南古树普洱茶的功效与作用
5000吨左右
云南普洱古树茶的产量有多少 每年产量是5000吨左右。 帕沙犀牛塘普洱茶产区位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡帕沙村委会帕沙中寨。 帕沙犀牛塘,被当地人叫做乃丫朗,传说帕沙村的祖先迁居帕沙之后,发现这里有犀牛生存,它们会在这里觅食,中午炎热的时候还会在泥塘里打滚、嬉戏,后来帕沙的祖先们就把这片区域命名为乃丫朗。 帕沙犀牛塘距离寨子比较远,人为干预很少,古茶园植被茂盛,林下腐植土较厚,土地肥沃,做出来的茶品内含物质丰富,滋味刚劲勇猛,香醇丰厚。
云南古树普洱茶排名 分别是坝歪、南迫、糯伍、地界、老寨。 冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一。 坝歪茶汤汁较为刚强,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不弱六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,相比冰岛老寨口感刺激性稍高。
古树普洱对身体的作用
甜：这是最容易被接受的味感，人体口腔中的大量甜味味蕾集中在舌尖部位，茶叶中的碳水化合物经过水解或裂解形成低聚糖，经过冲泡，慢慢释放于茶汤之中，使之有甜的味道。
苦：众所周知，苦为茶之本性，古代称茶为苦茶，原因即在此。对于苦的体味，正好与甜相对，舌根对于苦味最为敏感。
普洱茶之所以苦，因其内含成分中主要有显苦的咖啡碱，此类成分的多寡直接影响到茶汤苦的程度。茶叶中的咖啡碱含量非常高，为同量咖啡豆的1～2倍，同样提神效果也更为明显。
涩：都说“苦涩不分家”，苦与涩犹如孪生兄弟，相依相随涩在口腔之中，舌苔上
古树普洱茶有什么功效与作用
古树茶花性微凉，味甘、有平肝润肺养颜之功效；近代医学证明，长期饮用有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。
古树茶花有着较长的生长期，花季一般在每年9-12月，花期很短。很多古树茶花2-3年甚至更长时间才会开花一次。
古树茶花营养物质丰富，有着金黄色的花蕊，花瓣为洁白色，鲜花肥硕润泽，散发出浓浓的蜜香和淡淡的茶香。干茶花色泽金黄，汤色蜜黄透亮。置6-7朵于杯中冲泡。细腻柔滑，杯香浓郁。原始森林气息扑鼻，瞬间仿若置身世外，已入山水。
陈年生普洱的功效与作用
普洱老生茶口感具有五个特点,纯、醇、陈、浓、香、甜,其口感无杂味异味,滋味甘醇,入口更加柔和,润泽爽滑,苦涩度大大下降,绵密厚实,茶汤粘稠饱满,陈香馥郁持久,入口甜顺,喉韵充分,回甘明显。
普洱老茶的口感和特点描述
1、香气
普洱的香气很特别，首先是复杂，自然的东西都复杂，也是最为复杂多变和美妙的。每一道茶之间，都会不同的表现，茶干气息、汤面香、杯底香、水里香、热香、冷香都会呈现出不同的韵致，如果一款茶的香气持久协调、自然又丰富，是好茶，如果在此基础上更能优雅不腻人，可谓上品。
普洱茶在香气上区别于其他的茶类，还有一个关键因素是陈香。加上时间这个维度，会使它的香气复杂多度，不同的时间下品饮同一款普洱茶，更能感受到它的变化是朝着丰富、协调方向去走，这也是越陈越香的奥妙所在。
2、甜度
很多人谈到茶会谈回甘，但甜度是与之很不同的东西，普洱的甜感与咖啡类似，咖啡的甜感由品种、种植环境、烘焙技术综合决定。
普洱茶的甜感也首先取决于品种，如著名的老班章甜茶、帕沙甜茶和冰岛甜；与种植环境与技术条件也密切相关，但最终取决于加工与陈化，正确的加工工艺使茶叶中的果胶析出，表现甜感，随着时间的变化，这种甜感由清甜转为果糖甜，日益成熟，如成熟水果之甘美，带来美好体验。
恰到好处的甜感，会直接刺激味蕾，使人愉快。人类的基因里，有从甜的东西是获取好处的记忆。
小孩子为什么那么喜欢糖？因为甜带来直接的能量，让人充满喜悦。
但什么是恰到好处呢？是自然、浓郁、丰富。就像我们不喜欢直接吃白砂糖，而喜欢苹果里的酸甜一样，属于自然的甜味代表着成熟丰满，但是茶又不同，尤其是普洱老茶区别于其任何甜味的东西有一个特质，是转化之甜，还是时间的力量，老生茶的生命一直在继续、醇化，20年、30年、它变得成熟丰满，苦中带甜，从枝头到20年，它发生的转化，令人动容，这种甜感，更是弥足珍贵。
3、力度和饱满度
这个对老生茶来说很重要，也是其他茶类中不可能追求到的特质。饱满度影响到茶后续的变化，如果说香气和甜度更指向当下，那饱满度高又水路清晰的茶，才有能力继续陈化下去，展现出更成熟美好的一面。
力度，是指当从口腔一直至咽喉、至胸口、至腹腔直至全身强烈的打击感，布朗山系的茶以老班章为典型，茶性刚猛，极具打击感，一口进去，全身会有眩。
4、后韵
陈年普洱生茶的后韵，指饮完一泡茶后的感受，有些茶，当时甜美，过后口干咽喉度、浑身抗议，但优秀的老生茶，它的后韵保留很长时间，有时候一整天，你的口腔里都会保有那种甘美、香醇的感受。
身体的感受也更明显，喉咙清爽宜人、甜感一直在，身体软软的，不太想动，但是非常的放松愉快。
体验过这种老生茶后韵的人，真的很少有人转而痴迷其他茶类。
因此有些茶友说，普洱只喝后韵，也对，也不对。当很多人还在纠结普洱老茶的真假时，真正的爱茶人，已经一脚踏进老生茶的门槛，从此一入侯门深似海，不可自拔。
喝懂香气、甜感、力度与饱满度、后韵这四个词，其实已经踏进了普洱茶最深奥也最好玩的那个核心。
古树普洱茶的特点及功效
普洱古树茶的特点
普洱古树茶的特点很多，比如树龄大，根系深，营养物质含量丰富，口感特别等等。下面就不一一介绍，主要讲下古树茶的外形特点，已经滋味口感。
1、古树茶干茶一般都具有的特点是条索清晰紧结，显毫，色泽油亮。
2、古树茶汤色透亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老古树茶汤色已呈黄亮，油亮。如果是芽头含量较高的话，茶汤中会有很明显的绒毫显现。
3、古树茶的香气，因为每个山头地域的不同，制作工艺的不同，古树茶的香气特点也不一样，但大多的生茶多以花蜜香为主。古树茶的香气一般香气下沉，暗香突出，挂杯香持久。
4、古树茶的口感滋味是协调性，饱满度好，喝起来生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。喝后有很好的回味感。
5、古树茶的叶底，叶片相对肥厚，也有呈椭圆形的。冲泡后，叶底色泽油润，匀齐。如果色泽班杂的话说明工艺上有瑕疵。
好的普洱古树茶喝起来确实让人难以忘怀，但古树茶并不是所有的都好，很多古树茶由于采摘过度，内质差，喝起来也是清汤寡水的。另外，古树茶原料好，还需要好的制作工艺，以及后期良好的仓储才行。所以茶友们在购买古树茶时不要盲目，最好就是能先试喝下，觉得口感OK再购买。
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