英红九号的缺点
英红九号好处多多，英红九号产自英德，属红茶，有暖胃，除脂，提神，特有的香味让人喝后都有记忆，但毕竟是茶叶，晚上最少不要喝，免的睡不着
英红九号为啥是甜的
英红9号是一种相对较新的苹果品种，味道甜美有一定关联性因素。首先，这种苹果品种的种植技术相对较先进，采用科技手段保证苹果树的生长和果实发育。
其次，英红9号具有自然的优越品质，包括果肉细腻、汁多味甜、酸度适中等特点。
最后，不同地域和季节的种植环境也会对英红9号苹果的口感产生影响，如土壤和气候等因素，可以使果实口感更加香甜可口。因此，苹果优质、生长技术高超、环境气候也需要得宜，这些因素产生的相互效应，使英红9号苹果成为极具甜度的水果品种。
英红九号的外形标准
英红九号红茶的特性主要体现在以下几个方面：
品种特性：英红九号是从云南大叶群体中系统选育出的无性系品种，具有优质高产的品种特性。其植株高大，树姿半开张，分枝尚密，叶片特大，叶面积可达65.52平方厘米。叶形椭圆，叶色浅绿，富光泽，叶面隆起，叶身稍内折，叶缘波状，叶尖渐尖，叶齿锐深，叶质厚软。芽叶黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重205克。
品质特点：英红九号红茶的品质特点为浓醇鲜爽，口感浓郁而醇厚，入口后可以充分感受到其丰富而复杂的层次感。它既有清新明亮的果味，也有深沉浓郁的花香和甘甜回甘。在冲泡过程中，英红九号会散发出浓郁而持久的滋味，这是由于茶叶中含有大量的多酚类物质所致。
香气体验：英红九号红茶的香气体验非常丰富且和谐。其典型的香型包括薯香、蔗糖香、花香、蜜香和果香等，这些香型基本上是由季节和天气决定的。因此，也有人会说春茶香或者秋香。
加工过程：英红九号以一芽二叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。其中，萎凋的程度非常关键，萎凋不够容易使叶片断裂，时间太长会造成烧青，叶片干死。发酵过程则需要6到10个小时，具体时间根据茶青与前面工序的结果进行调整。
种植栽培：英红九号茶树品种适合在亚热带、热带红茶区种植，特别是广东省及华南茶区种植。种植时需要注意地势、土壤等因素，以保证茶树的健康生长和茶叶的品质。
综上所述，英红九号红茶具有独特的品种特性、品质特点、香气体验和加工过程，是一款非常优秀的红茶品种。
英红九号的等级辨别
英红九号是红茶，全发酵茶。
1，英红九号：条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。
2，英红九号以一芽二叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，其干茶条索紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软，鲜活红亮
英红九号泡出来的样子
冲泡英红九号的方法
一、器皿
冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。
二、取量：
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量，尽量不要超过二分之一容量，这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。
三、选水：
精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。
如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。
因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水。
四、水温：
冲泡英红九号的时候不建议使用温度太高的水，经验来看85℃~95℃比较适宜。
春茶水温可低些，夏茶水温可高些，冲水绕盖碗边一圈注入！
五、出汤：
英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩（比较多茶友反应英红九号苦涩就是这个原因），品尝不到英红九号的香甜、和醇。
英红九号用的是嫩叶吗
英红九号选的是单芽和一叶一呀初展。用云南大叶种茶成功试制英德红茶。自英德红茶问世以来，以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶，其中英红九号是英德红茶中的极品。
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