紧压贡眉白茶的功效与作用
寿眉白茶,在开始泡制之前,我们需要准备好以下材料和器具:
紧压寿眉白茶:选择新鲜、质量好的茶叶。
壶:最好选择陶瓷或玻璃壶,避免对茶叶产生异味。
过滤网:用于过滤出浸泡后的茶汤。
温度计:用于掌握水温。
洁净水:用于冲泡。
贡眉白茶的功效及作用
优点
1:产量大
寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。春季采摘20天,秋季采摘70多天。
2价格低
价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。
因为寿眉价格比较亲民,可以满足那些初入门的茶友们的需求,毕竟在还不是那么懂茶的情况下,选择一些比较实惠的茶区饮用,那么不会出现浪费的现象。
贡眉白茶的功效与作用有哪些
秋季
贡眉就是寿眉,寿眉白茶什么季节喝最好呢?一般来说,一年四季皆宜。如果要具体到什么季节的话,觉得是秋季。
寿眉白茶属于白茶,而白茶属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。在所有茶类中,白茶的药用价值最高,而且越陈越佳,素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。
寿眉白茶什么季节喝最好?寿眉以叶为方,相比之下,内含营养更丰富一很幸福,保健功效也更强一点,秋季干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷
贡眉老白茶的特点和功效与作用
贡眉是白茶。
特征一:春水秋香
贡眉有春水秋香的特质,春水指的是春天茶树经过一个冬天的休养之后,茶青当中的茶多酚,氨基酸,维生素等物质储存得更充分,所有汤水更加的饱满,细腻。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热之后,到了白露前后又开始进入生长佳期,一般秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬。这就是贡眉的春水秋香之说。
特征二:耐泡可煮
老贡眉的汤色微红或者暗红,透亮质感有光泽,汤水柔和、饱满、润滑,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。
茶汤凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。若是用盖碗正常冲泡,可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气虽有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。
特征三:越陈越好
白茶是随着时间陈放的增长,其中所含的茶多酚。咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是其中的物黄酮含量则呈现递增的趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可以阻止细胞的退化和衰老,因而白茶也有“一年茶、三年药”之说。
贡眉老白茶的泡法与功效与作用
在冲泡贡眉白茶之前,一般建议进行“洗茶”或“润茶”的步骤。这个过程的目的主要有两个:一是能洗去茶叶中的杂质与浮沉,确保喝到嘴中的茶汤更加干净卫生;二是有助于茶叶更好地散发香味、浸出口感。通常,在第一泡的时候,茶汤中的香气与滋味都比较淡,营养物质还没有完全浸出,所以一般选择不喝。
除了洗茶的步骤,还需要注意冲泡时的其他细节。比如,冲泡贡眉白茶的水温不宜太高,因为白茶原料细嫩,叶张较薄,过高的水温可能会损伤茶叶。一般推荐的水温是90℃左右。此外,冲泡时热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样既可以保护茶芽的品相,又可以避免茶芽大量脱毫导致茶汤变浊。
总体来说,贡眉白茶的冲泡是一个需要细致操作的过程,通过掌握正确的泡法,您可以更好地品味其色香味的特点。
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