凤凰单枞茶梗功效与作用
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
凤凰单枞的功效与作用禁忌
好处：凤凰单丛茶的抗氧化作用能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，可保持肌肤细致美白。单枞茶本身含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。
坏处就是：茶水喝多了以后会加速体内水分排出，从而会造成钙流失现象。
凤凰单枞的功效和作用
凤凰单丛出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，属于半发酵乌龙茶，是选拔优异的凤凰水仙单株，分株加工而成，品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。凤凰单丛具有保护血管、美容养颜的功效。
1、保护血管：凤凰单丛中含有茶多酚类化合物，能够降低体内甘油三酯的含量，可减少脂质沉积，也可减少血液高凝状态，故有保护血管的功效。
2、美容养颜：凤凰单丛中含有凤凰单丛多酚，该成分具有较强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，可美容养颜。
凤凰单枞茶十大功效
凤凰单枞适合喜欢浓郁口感和独特香气的茶叶爱好者。它具有独特的果香和花香，口感醇厚，回甘持久。凤凰单枞茶叶制作精细，具有较高的品质和陈化潜力。它适合喜欢品茶、追求茶叶品质的人群，也适合作为送礼或品饮的选择。无论是新手还是茶叶专家，都可以欣赏到凤凰单枞茶的独特风味和魅力。
凤凰单枞茶价格
凤凰单丛茶价格差异较大，根据等级、年份、制作工艺和产区等因素可分为不同档次。 一般来说，市场上常见的凤凰单丛茶价格从每斤数百元到数千元不等。
较低等级的茶叶，例如下坡茶，价格可能在一斤数百元左右；而高等级的茶叶，例如工夫茶或特级茶，价格则可达一斤数千元。年份较久的陈茶和限量制作的珍稀茶叶，价格也会更高。
凤凰单枞等级划分
凤凰单丛品种非常多，以下是一些比较知名的品种：
* **黄枝香单丛**。以乌岽宋种最为有名，其生长在位于海拔约1150米的乌岽山上，据说是南宋末年由村民李氏几经选育繁殖后传到今天，树龄达600年左右。是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞，因种奇、香异、树老而出名，曾用过“团树叶”、“大叶想”、“岩上珍”、“东方红”等名，于1980年正式命名“宋种单丛”。老丛韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是著名的单丛茶之一。
* **茉莉花香单丛茶**。茉莉香单丛之一。因成茶香气似茉莉花的香味故名。茉莉香属凤凰水仙有性系实生老丛，树龄约160年。条索紧卷硕长，色泽乌褐油润；内置香气浓郁，茉莉花香显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。
* **肉桂香单丛茶**。原母树的无性株系，因内质具有仿似肉桂的香味而闻名。肉桂香源于凤凰水仙老丛的无性株系。
* **姜花香单丛**。姜花香又名姜母香、通天香。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。
此外，还有玉兰香单丛、桂花香单丛等也是凤凰单丛茶的知名品种。总的来说，凤凰单丛茶的品种非常多，每一种都有其独特的口感和特点。
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