花草茶的作用和禁忌
区别在于花茶是以茶（Tea)为主原料，花草茶是以花草（Herb）为主原料。花茶，是以绿茶、红茶、乌龙茶的茶坯为主，加以符合食用需求、能够吐香的鲜花（茉莉花、桂花、珠兰花等）为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花草茶是以花草（Herb）为原料所调制成的。原料Herb，它原本是总称“所有非木质并含有芳香的草本植物”，如今则泛指一切具医疗、芳香等特质而可供保健、烹调、美容等利用的植物，中文名为“花草茶”或“香花草茶”。虽然它们或多或少都含有具药效的营养成分，但功能不只限于药用一途，而且大多数并不稀有，随处可见。
人类在花草茶的利用人式上，最先是取它的花、叶、茎、根、树皮、果实、种子等来咀嚼，确定可食的部位后，进而加水煎煮或浸泡以获得汁液来饮，并且尝试研究出其对人体的疗效。
这类由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液，西方人原本是以“Tea”来总称，但是在来自东方以茶树（Camellia sinensis）叶子为原料冲泡的饮料普及后，“Tea”成了后者的专名，于是由花草茶调制成的饮品就称为“HerbalTea”。至于在中国，任何食材加入水中煮或泡所得的汁液，人们都习惯冠以茶名。所有由茶树叶煮泡成的饮料，虽然色香味常有差异，都统称为“茶”。
而除了茶树之外的植物制成的饮品，则以原料命茶名，如人参茶、枸杞茶等，这些“有茶之名无茶之实”的饮品，通常是当作保健治疾的疗方，而较少成为日常的饮料，因此又总称为 “花草茶”。Herbal Tea在西方，犹如 花草茶在中国，长期担任民间医 药配方的重要角色。
直到近二三百年，在药用这一主流之外，法国人渐渐将Herbal Tea另发展成一种休闲饮品，这股风气并扩及欧洲、美国、日本等，以至传入中国台湾。
此种饮品与以医疗为主的饮品在原料上无异，只是制作时减轻（或不再独重）对药效的要求，却增添色香味等方面的享受，为了将它与药用饮品有所区别，台湾业者遂雅称为“花草茶”
各类花草茶的功效与作用
隔夜茶可以用于浇花，对于花而言，可以起到防病治病的作用，增强抵抗力，对人的作用也很多，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用。
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
渣茶中含有嘌呤类生物碱，经氧化作用后，可产生氮原子。 所以，用茶渣水浇花，既能保持土质水分，又能给花卉增添氮等养料，于植物叶子生长有利。
残茶不能用来浇花，但残茶叶通过发酵后可以作为有机肥料来施用，可以将茶叶与其他生活垃圾有机物混合在一起沤制。沤制后的有机肥可以作为底肥或追肥，也可以与培养土混合均匀后用来栽花。
天然花草茶的功效和作用
清萃茶是绞股蓝一种，对便秘上火有一定效果。主要产于陕西平利村一带山脉，当地人吧绞股蓝叫做福音草或者仙草，该地具有一年四季雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。清萃茶历史悠久，始于唐朝，明朝时被列为“贡茶”。清萃茶茶具有润肠通便、排毒养颜、益气活血等功效。据《百草纲目》记载：“萃除烦热，治热结便秘、烦躁失眠之症”，清萃茶是一款经过现代工艺加工制作而成的纯天然植物茶汤剂，对于便秘、痔疮、色斑等有功效。近年来陕西市委、市政府把茶叶产业作为重点发展的绿色产业之一，并扩大生产加大培育力度。
花草茶的功效和作用及禁忌
三种都有一定的养生作用，花草茶比较日常，如菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶啊等等，草本茶就偏向于草本植物，像金银花、三七啊之类的，养生茶就更笼统些，有养生功效的茶都可以叫养生茶
花草茶的功效有用吗
花茶也划分了5个等级：一级的花茶条索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫，略有嫩茎， 色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅；二级花茶条索圆紧均匀，稍有锋苗和白毫，有嫩茎，色 泽绿润，香气清雅；三级花茶条索较圆紧，略有筋梗，色泽绿匀，香气纯正；四级花茶 条索尚紧，稍露筋梗、色泽尚绿匀，香气纯正；五级花茶条索粗松有梗，色泽露黄，香 气稍粗。这些特点可以让我们在购买花茶时不易选购次品。
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