老茶头的作用与价值
老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。
熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶。这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，发酵到一定程度后，这些一团一团的茶叶被挑拣出来，经过人工分解成小块，就成为“疙瘩茶“，也就是我们常说的”老茶头“。老茶头的干茶呈褐色，外形自然卷曲紧致，呈不规则团状，团块大小不一，且相对紧结，干净无其他的附着物；香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底呈红褐色或褐色，富有弹性。茶头的功效与作用图片
有价值。
因为碎银子茶是一种采摘时选取的茶树上的小嫩芽，因为茶的味儿和香味更浓，更是高级茶中的一种。
而且它不易储存，所以价格比普通茶要高一些。
同时，碎银子茶具有一定的保健功效，如降低血脂、促进消化等。
此外，对于茶叶爱好者来说，尝试各种不同类型的茶，也是一种有趣的体验和探索。
这种茶也经常作为特殊的礼品，送给亲朋好友，体现了人们赏茶、重品的文化追求。
老茶头的副作用和禁忌
不能喝，因为头一泡的茶水当中含有农药残留和杂质，喝下去以后会对身体不利，所以应该倒掉，在重新倒水沏第二泡再喝
老茶头的功效与作用中医
这个看个人对茶的口味要求，如果要清香一些，那就芽尖好了，如果要求滋味浓厚一些，还是一芽二三叶的普洱茶比较适合，口味重些的，老茶头是非常好的！其实普洱茶大多数都是选择一芽二三叶做原料的，这是大众口味！
从营养学的角度来说应该是一样的，只不过在后期的泡饮过程（指人们泡饮芽尖茶和大叶后茶）方式不同，对营养物质的一些破坏而导致身体对营养物质的吸收不同。
老茶头的功效与作用及禁忌
铁壶煮茶的坏处主要是铁若融入茶汤里，对茶汤的滋味、颜色都是不利的。 铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质，更不可比的是，铁壶壶壁厚实，因此保温效果明显。对冲泡大叶种的普洱茶，调出茶韵，更显优势。铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利于健康的二价铁为人体所吸收，因此可预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出的茶叶别有风味，能给茶汤起到加分作用。 【适合铁壶煮的茶】
1、发酵重的茶叶,如熟洱、老茶头、大黄片、红茶等。
2、陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年岩茶。
3、铁观音、绿茶这类轻发酵的茶叶，沸水冲泡为佳，不宜烹煮。此类茶叶，煮后茶叶变黑，茶汤变紫，且有异味，难于入口。
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