小金柑的功效与作用
小青柑和小金柑区别只有一个，那就是品种和口感的区别，小金柑的原料是熟茶，装进去皮熟透的柑橘里面制作出来的，口感是熟茶的醇厚中夹带着柑橘的香味，很适合冬季喝。
小青柑原料是生茶，装进未熟透去皮的柑橘中制作出来的，口感是普洱生茶的香醇甜润中夹着柑橘的生香味，比较适合春季和夏季喝。
金柑普小青柑的功效
小青柑和金柑普都是与中国传统茶叶相关的概念，但它们各自有着不同的含义和特点。
小青柑是一种将云南的普洱熟茶放入广东新会的柑果皮中烘焙而成的茶饮。它的名字来源于其制作过程中所使用的尚未成熟变红的青柑。小青柑具有独特的口感和香气，果皮较薄且嫩绿，果肉紧密，酸甜适中，并带有清新的柑橘香味。此外，小青柑还具有清热解暑、消食化痰、止咳驱湿等功效。
金柑普则是一种以金柑为原料的风味茶饮，属于果茶的一种。金柑是四川省雅安市天全县的特产，其果实肥大圆润，皮薄多汁，酸甜可口，并富含丰富的维生素C和矿物质。金柑普茶在制作过程中，通常将金柑切碎并与茶叶混合制成，具有独特的大益口感和香气，既可口解渴又提神。
综上所述，小青柑和金柑普虽然都与茶叶相关，但它们的原料、制作工艺、口感和功效都有所不同。小青柑强调的是柑皮与普洱茶的结合，而金柑普则突出金柑本身的特色与茶叶的融合。在享用这两种茶饮时，可以根据自己的口味和需求进行选择。
金柑泡水喝作用和功效
水是生命之源，人们每天的正常生理活动都离不开水分，而且随着时代的发展水的饮用方法也变得多了起来，为了让水的口感更佳，人们经常的用水泡茶、跑金桔等，这样水喝起来不仅好喝，而且水还有了不一样的功效，那么青金桔怎么泡水才正确呢?
青金桔是一种酸甜的美味果实，一般的多生长在南方，而且青金桔中含有丰富的维生素、类胡萝卜素以及芳香油等多种营养物质，青金桔有着止咳化痰、明目通气以及活血化瘀等功效，青金桔的使用方法也是非常的多的，当然直接使用的效果也是最好的，金桔以及金桔的皮还可以用来泡水喝，同时金桔制作的罐头、果汁等也是非常的好吃的。

青金桔泡水的正确方法是把青金桔切成片状，然后把青桔片放入热水中泡上两分钟，这个时候的青金桔水是比较的酸的，所以可以在水中放入一些蜂蜜或者冰糖一起搅拌均匀，这样泡出来的青金桔水更加的酸甜可口。
金柑普茶功效
配方：金桔250g、冰糖100g、柠檬1个、蜂蜜50g、水70-80ml。
金桔茶的做法：
1、金桔用淡盐水浸泡30分钟，洗净，放入沸水中，煮1-2分钟，捞出沥干。
2、将金桔对半切开，去籽，然后一剖四，或切成你喜欢的大小。
3、柠檬切开，用小刀在果肉中划几刀，把果肉搅烂，挤出汁。
4、把切好的金桔、冰糖、水、柠檬汁一起下锅，中火烧开后，转小火，熬煮30分钟，中途勤搅拌，防止粘锅。
5、煮到金桔皮软糯，汁水浓稠，关火。晾凉至30-40度，加入蜂蜜，搅拌均匀。
6、装入事先洗好的玻璃瓶中，密封保存。切记：玻璃瓶要无油无水。
7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段时间，每次取出记得用温水冲泡。
扩展资料：
金桔具有生津降火的功效，因此上火的人可以通过食用金桔来去火。
因为金桔富含维生素C，富含维生素C的食品都具有一定的降火作用，因此如果是上火的朋友可以通过食用金桔来达到降火的功效。
但是记得凡是不要过量，虽然金桔可以起到一定的降火功效，但是吃的太多的话，也会对消化系统造成一定的损伤，千万不要顾此失彼。
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