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黑莲叶的药理作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 16:36 点击85次

黑莲的药用价值

种类不同,黑莲是多肉植物的一种,而白莲属于睡莲科莲属植物;生长环境不同,黑莲生长在土壤中,而白莲生长在水中;颜色不同,黑莲是黑色的,白莲是白色的;食用性不同,黑莲不可食用,而白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点,是药食共用的优良保健食品。

青蒿的药理作用

1. 野藜蒿

野藜蒿的味道虽然浓,但却是清香,它用于食用的部分是杆子,比较脆嫩,和腊肉、腊肠炒过之后回甜,非常好吃。在江汉平原地区,人们钟爱野藜蒿,这个季节正是采食野藜蒿的好季节。

2. 艾蒿

艾蒿是正儿八经的蒿子,在野外路边极为常见。它的蒿子味可以说是最浓烈的,稍微走近一点都能闻到它的味道。别的季节人们可能对艾蒿不屑一顾,但是在春天,刚从地里长出来的嫩绿艾蒿,却是很好的食材。

艾蒿有苦味,人们一般不会直接吃它,只会采它的嫩叶揉搓成汁,然后用艾蒿汁液来制作青团。这种青团味道清香,同时还吸收了艾蒿的药味,具有开胃健脾、利尿通便等功效。

3. 茵陈蒿

茵陈蒿又叫白蒿,它的味道在众多野蒿子之中无疑是上等。俗话说二月茵陈三月蒿,越嫩的茵陈蒿味道越好,药效也越高。茵陈蒿的表面有一层白色的绒毛,极具辨识度,通常采过一次就能牢牢记住。

茵陈蒿生长得早,去野外挖一篮子回来,清洗干净,拌上面粉蒸熟了再蘸调料吃,管饱又美味,很多人都特别爱吃春天这一口茵陈蒿。

4. 蒿菜

蒿菜又叫清明菜、鼠麴草,和其他蒿子比起来,它的蒿子味一点都不浓,也算是比较奇特的一种蒿子了。蒿菜和艾蒿一样,主要用于制作青团类的食物。

不过,和艾蒿不同的是,蒿菜的叶子可以揉进青团之中,因为它不苦,味道较淡,揉进青团后反而让青团看起来更加健康,所以很多人也十分喜欢吃它。蒿菜一般在天气暖和的时候长得比较茂盛,早春时节还是比较少见。

5. 米米蒿

米米蒿学名叫做播娘蒿,它在农村的农田里十分常见,只因它是一种杂草,很多人都见过。虽然老了的米米蒿是杂草,但在它的幼苗时期,却是一种很好的清热野菜。它的吃法也比较简单,嫩茎叶切碎用面粉拌匀了蒸着吃,味道很香。

也有用它制作野菜包子的做法,是春天特有的美味。米米蒿也有药用价值,它具有一定的清热作用,春季容易上火可以吃一些米米蒿,等到它老了就不能吃了,因为味道会比较苦

大青叶的现代药理作用

1.抗病原微生物。穿心莲具有较强的广谱抗菌、抗病毒作用。对鸡白痢沙门氏菌、巴氏杆菌、大肠杆菌、猪丹毒杆菌及多种病毒等有不同程度的抑制作用。穿心莲内酯对细菌性与病毒性上呼吸道与消化道感染有较好的疗效。大青叶具有较强的抗病毒作用,对流感病毒、疱疹病毒等有显著抑制作用,此外还有广谱抑菌、抗内毒素等活性。

2.抗寄生虫。葫芦茶、辣蓼均有较强的抗寄生虫活性。

3.增强免疫。穿心莲可显著提高白细胞吞噬指数与淋巴转化率,能提高肉鸡血清新城疫病毒HI抗体水平及球蛋白含量。

4.保护血管内皮细胞。穿心莲可阻止脂质过氧化作用,对抗氧化修饰低密度脂蛋白损伤血管内皮细胞。

5.还有解热、抗炎、抗肿瘤、保护心肌细胞、保肝利胆等多种药理活性。

白残花的药理作用

中文名:牛屎花,学名臭牡丹。

牛屎花的别称又叫矮桐子、大红袍、臭八宝 。科属:马鞭草科赪桐属。 原产地:中国大陆的安徽、江西、湖南、华北等 臭牡丹小灌木。嫩枝稍有柔毛,枝内白色中髓坚实。叶宽卵形或卵形,有强烈臭味,长10-20厘米,宽5-l5厘米,边缘有锯齿。聚伞花序紧密,顶生,花冠淡红色或红色、紫色,有臭味。核果倒卵形或卵形,直径0.8-1.2厘米,成熟后蓝紫色。喜阳光充足和湿润环境,适应性强,耐寒耐旱,也较耐阴,宜在肥沃、疏松的腐叶土中生长。

牛屎花,因为太臭,所以,实在没有多少人愿意过问它,虽然墙角边、小路旁到处都有它的身影,但是人们总是熟视无睹。不过,它无怨无悔,在花开的季节,它就静静地开放,艳丽而娇娆。名不见经传的牛屎花,臭,但是不失美丽。

空心草的药理作用

空心莲子草。

虽然名字中带有“莲子”二字,但它和莲花并没有任何关系。空心莲子草是苋科、莲子草属,多年生草本植物,原产巴西。其叶子形似花生叶,叶片矩圆形、矩圆状倒卵形或倒卵状披针形。头状花序腋生或顶生,白色小花。

空心莲子草分布在水环境和陆地两个生长环境中,既耐水湿,也耐干旱,故而也就有了“水花生”和“喜旱莲子草”这两个俗名。“水花生”反映出了其叶似花生而浮于水上的生长形态,而“喜旱莲子草”,则表现了它能够在旱地上生长的特性。“水”和“喜旱”也刚好反映了空心莲子草水陆通吃的特点。

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