茶叶当药引的作用
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。宋朝时，中国兴起了把香入茶的热潮，因为香在古代是保健品，是药引，茶是药，能够解百毒。在福州本土话中，茶和药都被叫做“dao”，导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶，经过时代变革，被淘汰掉多种花，只剩下五六种，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此兴盛。
茶叶对人体的作用和功效
茶片具有一定的营养价值。
因为茶叶中含有丰富的多种营养物质，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等。
而茶片是将整片茶叶破碎、压制制成的，因此营养成分更易于释放，同时也更易于被人体吸收。
除此之外，茶片中还含有膳食纤维，有助于调节肠道，维持身体健康。
值得注意的是，不同品种的茶片及其制备方法对营养价值也有一定影响。
延伸内容：茶片中含有的茶多酚等抗氧化物质不仅有助于抑制黑色素形成、消除自由基，还有促进代谢、改善血液循环等作用。
因此适量饮用茶片对人体有很多好处。
但过量饮用茶片同样有害，应该控制每日饮用量，选择优质茶叶，避免添加过多糖类等不健康的成分。
茶叶与药物的禁忌
服用中药有几个禁忌：一是服用人参、何首乌、地黄等补气药时不要服用萝卜等通便药，不能与洋葱、大蒜一起服用，甲鱼壳不能与苋菜一起服用，茯苓不能和茶一起服用；第二，吃药时不要吃辛辣、刺激性或凉性食物；第三，吃药时最好不要喝浓茶、浓咖啡和绿豆汤。
茶叶入药的六种功效与作用
药用！
中国是最先将茶叶从药用变为饮用的
茶树最早也是被中国人由野生变为园栽,世界茶叶和茶种也最早由中国传播至世界各地。
茶叶的医用功效与作用
早期的茶叶，它的作用是用来治病的。早期的茶叶，它其实是一种药材。而这种说法的来源主要跟神农有关。虽然我们在平常的书法当中都认为茶叶的来源是曾经有一回神农在烧水的时候，几片叶子不小心飘到了烧开的水中。但是当神农拿出这些水进行饮用的时候发现具有独特的芳香，但是这种说法只是民间上所流传的说法，在《神农百草经》这本书当中曾经记载神农在尝百草的时候有一回中毒倒下，而这个时候恰逢一片叶子飘落到了神农的嘴里这个时候才使神农得救。所以说，人们推测在最开始的时候，茶叶的用途并不是用来饮用的，而是用来下药的。
这一点并不是空穴来风，在现代医学研究当中认为茶叶当中有很多种物质，对于身体上的某些疾病都是有一定的疗效的。在《本草纲目》这本书中就有记载过茶叶的药用价值，这本书中曾写到寒性的茶叶可以起到清热解毒的作用，对于我们的身体来讲，可以凉血，泻火。在中医上人们认为味甘多补，味苦多泻，而茶叶的味道多以甘苦为主。所以说中医上认为茶叶在我们日常生活当中对于消食，利水，祛痰都是有很大的作用的。
而茶叶也能够通过内服的方式进行使用，而内服的方式主要是将茶叶做成茶膳。茶膳的做法就是将平时所使用的茶叶与我们所要吃的食物结合起来，做成我们能够随着其他食物能够一同吃到腹中的食品。比如说，人们有的会拿茶叶煮粥，也有都会拿茶叶做成茶角，茶面以及饼干，点心这些平时日常生活当中所食用的小食品。
同时茶叶当中也有富含多种对人体有益的物质，这些物质能够起到抗氧化的作用，同时也能够预防癌症，而且还能够起到消除体内脂肪的作用，因此对于预防心血管疾病，茶叶是有一定好处的。
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