红茶制作添加了什么作用
红茶制做过程是不放红糖的，这会影响红茶的品质：
1.红茶制作加糖会影响茶叶的口感。
2.红茶制作加糖会加重茶叶制作的成品。
3.红茶制作加糖会影响茶叶的存放。红茶制作不能加糖的原因：1.红茶本身口味甘甜再加糖会难以入口。2.红糖市场价格也不是很便宜，无疑增加成品。3.加入红糖由于和茶叶中含的水分无法分解会造成不易保存。
红茶都有哪些功效与作用
三江红茶具有提神醒脑的作用，对血管和心脏具有兴奋的作用，能够加快血液循环，促进新陈代谢，加速乳酸具有消除疲劳的功效。
红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌，使流感病毒，失去传染力等作用，除预防感冒之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好的效果，红茶中所含的多酚类抗氧化物具有明显的。
红茶性温，味甘，有生热暖肤的功效，能增强人体对寒冷的适应能力。
红茶有哪些禁忌和副作用
冲泡红茶主要茶具： 瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。悬壶高冲，这是冲泡红茶的关键，冲泡红茶的水温要在100℃，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
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