黄茶的禁忌和副作用
以下是一些不适合长期存放，不宜做陈茶的茶叶类型：
绿茶：绿茶是不发酵茶，它的特点是色泽绿、香气清雅、味道鲜爽。由于绿茶没有经过发酵过程，所以它不具备转化成陈茶的特性。长期存放的绿茶，其鲜爽的口感和绿色会逐渐消失，香气也会减弱。
黄茶：黄茶是一种轻微发酵的茶，它的制作过程中有一个“闷黄”的步骤，使得茶叶呈现出黄绿色的特点。黄茶也不适合长期存放，因为它的独特风味会随着时间的推移而逐渐丧失。
白茶：白茶是微发酵茶，其中的白毫银针和白牡丹等品种，在适当的储存条件下可以存放较长时间，甚至可以陈化成老白茶。但并非所有的白茶都适合陈化，特别是品质较差的白茶，存放时间过长可能会导致其风味变差。
黄茶功效和作用及禁忌
绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陈皮白茶可以长期喝，此类茶叶属于传统饮用，是采摘茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制成，茶內亦富含多种物质、微量元素，适宜长期饮用，但需要注意用量，避免饮用浓茶或过度饮茶。
除此之外，绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶其实都可以长期饮用，并没有特别禁忌的，只需要记住合理饮用即可，对于凉的茶汤以及隔夜茶坚决不要喝。
黄茶的功效与作用禁忌和副作用
关于黄茶起源，据史料推推测，它在公元七世纪就已有生产了。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。
所以在炒制绿茶的实践中，就会有意或许无意地发明出了黄茶类茶。这一全套生产工艺，早在公无1570年前后形成的，即创制于明代隆庆年间（1567-1572年），距今己有四百多年历史。
总的来说，黄茶在中国的历史比较悠久，且黄茶的制作工艺也比效讲究，所以黄茶同样植得品鉴！
喝黄茶有什么功效和禁忌和副作用
1、绿茶：宜冲泡不宜煮饮
绿茶属于不发酵茶，茶叶中的氨基酸和茶多酚是游离的，叶片也比较鲜嫩，非常适合鲜饮。通过简单的冲泡，茶叶中的营养物质就释放出来，绿茶具有抗辐射、抗氧化、抗癌防癌等功效。
如果对绿茶进行煮饮的话，茶叶中的鞣酸在高温作用下会过多的溶解出来，这种物质有一定的涩味，增加了茶汤的苦涩味，加重了绿茶的口感，而且高温也会破坏茶叶中的维生素成分。所以，绿茶最好还是泡着喝。
2、白茶：新白茶宜泡老白茶宜煮
白茶的冲泡方法需要区分是“新白茶”还是老白茶，为什么会有这样的区别呢？实际上，问题还是出在其内含物质上。
新白茶中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸这三种物质的含量极高，冲泡时这三种物质也会保持一种平衡的状态，冲泡出的茶汤也是鲜甜、清爽的。如果煮新白茶的话，过多的茶多酚和咖啡碱会让茶汤变得苦涩难咽，所以新白茶需要泡着喝。
与新白茶不同，老白茶经过时间的转化，内含物质中的茶多酚、咖啡碱含量降低，而茶多糖、黄酮类化合物含量明显提高，即便是煮着喝，也不会有明显的苦涩味。
3、黄茶：宜冲泡不宜煮着喝
黄茶属于轻发酵茶，和绿茶类似，黄茶也不适合煮着喝，煮着喝会破坏其口感，也会让其功效大打折扣，最合适的方法是用85度水温冲泡。
4、乌龙茶：新茶宜泡，陈茶宜煮
乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，是中国特有的茶类。乌龙茶的冲泡也分为新茶和陈茶。
新茶或轻焙火的乌龙茶宜冲泡，更能充分发挥乌龙茶香甜的特点。而陈年乌龙茶，比如陈年铁观音、陈年岩茶等，可以在冲泡几次之后，再煮沸饮用。
5、红茶：清饮宜泡，冲调宜煮
红茶属于全发酵茶，其内含物质渗出十分迅速，所以如果清饮的话，建议冲泡，煮的话会有苦涩味。而如果作为冲调饮品的话，可以用煮的方式，虽然也会有苦涩味，但是会被其它物质（比如牛奶和糖类）掩盖。
6、黑茶：生茶宜泡，熟茶宜煮
黑茶属于后发酵茶，其特点是原料比较粗老，而且需要经过长时间的堆积发酵，所以滋味陈香醇厚。生茶可以冲泡，熟茶比较适合煮饮。
黄茶有这么多功效和作用
黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
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