糯米的副作用
一般保存妥当的情况下，放一年没什么问题，只要表面没发霉、闻着无腐烂霉味、米粒完整、无生虫等现象的话，说明糯米其中营养成分没有遭受细菌等微生物的破坏，依旧新鲜营养，是可以继续吃的，但若是放了一年的糯米有明显的异常，则不能吃了，否则对身体健康有危害。我们需要把糯米好好保存，这样糯米的使用期限就可以变长了，比如我们可以把糯米里面放一块用带子装好的肥皂。
糯米的价值和功效
糯米本身是粮食。煮来吃。糯米饭，糯米粥。
糯米磨成粉，可以做糯米糕，糯米汤团，糯米圆字。糯米年糕。
糯米粘性好，可以用来当胶水。
糯米的好处及作用与功效
糯米吃了有补中益气，健脾养胃，止虚汗的益处。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
糯米的副作用太大了
如无腐烂变质的情况下，能吃。
糯米是糯稻脱壳的米，一般保存妥当的情况下，放两年没什么问题，只要表面没发霉、闻着无腐烂霉味、米粒完整、无生虫等现象的话，说明糯米其中营养成分没有遭受细菌等微生物的破坏，依旧新鲜营养，是可以继续吃的，但若是放了两年的糯米带有上述异常，则不能吃了，否则对身体健康有危害。
一般可以放1—2年左右。
糯米的保存时间和其他干燥粮食的保存时间相差不大，如干燥程度较高、品质优良的糯米放入米缸内，可以存放1年左右，如果是进行了真空包装处理的糯米可以放置2年左右，不过一旦发现糯米有腐坏发霉变质现象的，则不能继续存放，需及时清理，以防交叉感染导致其他食物也发生变质。
糯米的禁忌与副作用
1.糯米吃多了不好。
2.糯米的营养价值虽然比较高，但是吃多了对肠胃不好，不容易消化。因此一些由糯米做的食物，比如粽子、年糕等都不能一次性吃的太多
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