铁罗汉的功效与作用图片
武夷岩茶有四大名枞是比较出名:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟,下面为大家介绍这四大名枞。
名枞一:大红袍
特点:作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,有健胃和养胃的功效,它还事实在独特的“岩骨花香”。
名枞二:铁罗汉
特点:铁罗汉是武夷岩茶最早的名枞,远在古代人们就发现铁罗汉有治疗热病的功效,外形完整,条索紧结。
名枞三:白鸡冠
特点:白鸡冠要比大红袍更早被人们发现,在明代已有记载,茶树一般高175CM,有较多的分枝,树叶呈现淡绿色,嫩叶浅绿带黄,叶面呈开展状,有较多的毛茸像鸡蛋,这也是为什么叫白鸡冠的原因。
名枞四:水金龟
特点:水金龟原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,后来被洪水冲至牛栏坑底装谷岩,其成品后茶条壮结、均匀完整,香气撩人。
铁罗汉正岩茶的功效与作用
岩茶是一种独特的乌龙茶,以其岩骨花香和独特的岩韵著称。它的产地主要集中在福建省的武夷山地区,这里独特的地理气候条件赋予了岩茶其独特的品质特点。岩茶的制作过程包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等多道工序。
岩茶的特点包括:
外观:条索紧结,肥壮,乌润,油润,有时表面有蛤蟆背状砂粒白。颜色上,中足火的岩茶条索通常呈现为檀色、黧色、褐色。
香气:具有浓郁而悠长的香气,可能包含花香、果香、乳香、蜜香等。香气分为浓长、浓郁、馥郁、清高、幽长、清香、火气、焦气、青气等,每种香气都有其独特的描述和感受。
滋味:醇厚,滑润甘爽,耐泡性强,可以冲泡十几泡后仍有香味,口感介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香也有红茶的口感。
功效:陈年岩茶具有多种药理作用,如明目安神、保胃暖胃、消食减肥、活血通络、消除胀气等,以及防治动脉粥样硬化、降血脂、降血压、降血糖、抗癌、防癌、防辐射等多种药效。
品种:岩茶的品种丰富,包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等,其中大红袍是岩茶的极品。
岩茶不仅是一种饮品,还具有清洁口腔的好处,因为其富含氟元素,能够有效清新口气,对口腔健康有益。
武夷山铁罗汉茶作用与功效
【产地】铁罗汉茶,武夷四大名枞之一。茶树无性系,小乔木型,中叶类,晚生种,原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶(乌龙茶),品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强,适宜在福建武夷山茶区种植。 【工艺】铁罗汉茶采制技术精细,每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 【特征】成品铁罗汉茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味,被誉为武夷铁罗汉王。在闽南以及东南亚拥有众多的爱好者。 【渊源】由于铁罗汉茶树长在岩石间,使得它的成分及滋味特别,从元明以来为历代皇室贡品。 关于铁罗汉茶还有一则民间传说。相传武夷山麓慧苑寺有一僧人叫积慧,专长茶叶采制技艺。他身体彪大魁梧,像一尊罗汉,皮肤乌黑发亮,乡亲们都称他铁罗汉。一天,他在壁岩石隙间发现一棵茶树,树冠高大挺拔,芽叶毛茸茸有柔软如棉,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请四邻乡亲一起品啜。大家问:这茶叫什么名字?他答不上来。大家认为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫铁罗汉吧! 郭柏苍则在他所著的《闽产录异》中写道:铁罗汉,坠柳条,皆宋树。仅此一株,年产少许。由此可见,铁罗汉茶树已有千年历史。新中国成立前,铁罗汉茶树有3处:一说在慧苑岩内鬼洞、一说在竹巢岩长巢、一说在马头岩。
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