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金针白莲茶的作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 16:36 点击68次

金针白莲茶的冲泡方法

金针白莲(原名“白针金莲”)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出。且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。

这种茶最早以散茶形式加工制成,而后压制成饼,以更有利于存储。该茶冲泡之下,汤色红艳、透亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,陈香纯正,独显荷香莲韵。正因为它芽头显露,金毫突出,发酵适中,荷香飘逸,回韵悠长,且汤色红亮,滋味纯正甜爽,产量少,所以倍受青睐,历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫,齿香过清风”。

金针白莲普洱茶简介

金针白莲普洱茶,以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值。由于“金针白莲”用料细嫩,芽茶较多显毫,风味特别,被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”。

金针白莲产品,外形条索肥嫩匀齐,芽茶较多,细芽紧细似针,金毫突显,是为金针,肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白,是为白莲。其内质汤色红艳;滋味甘醇、顺滑、细腻。香气陈香,具荷香。

“金针白莲”释义:细芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白光,滋味醇滑,香气荷香,具“莲韵”,是为“白莲”。故名“金针白莲”。

“金针白莲”产品特征:条索:肥嫩,芽茶较多。色泽:栗色泛灰白光整碎:匀齐汤色:红艳滋味:甘醇、顺滑、细腻。香气:陈香,显荷香。

金针莲茶的功效

针灸推拿学是中医学的一个重要组成部分。要学习的课程主要有经络腧穴学、刺法灸法学、推拿手法学、针灸治疗学、推拿治疗学、小儿推拿学等。

金针白莲茶好不好

大益金针白莲,大益出品的一款经典高端熟茶,每饼357克。

金针白莲的配方源自云南历史名茶女儿茶,女儿茶是芽茶的一类。按目前普洱茶原料等级来划分,芽茶等级至少为一级茶菁。

金针白莲因其芽头显露,银毫突出,且其芽颈细似针,是为“金针”。色泽为栗色泛灰白,透着荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。这款茶最大的特点就是拥有通透的荷香,无愧为普洱茶荷香的代表茶品。

它的饼形饱满圆正,撒面均匀,干茶有很高的辨识度。茶叶紧细似针,金毫凸显,色泽栗色泛灰白,发酵适中。

冲泡后的汤色褐红明亮,带着金圈,莹如玛瑙。入口滋味醇厚、顺滑,透着莲子般的清甜,且汤感细腻,回味悠长。

金针白莲茶怎么泡

金针白莲的冲泡方法如下:

准备一只茶壶、一只茶杯,茶杯最好是透明的玻璃杯,这样可以看到茶叶颜色的变化。同时准备一些开水,保持水为90-95℃。

将适量的金针白莲茶叶放入茶壶中,冲入适量的热水,轻轻晃动茶壶,然后倒掉第一次的浸泡液。这个步骤是为了清洗茶叶,去除其中的杂质和灰尘。

再次加入适量的热水,让茶叶浸泡3-5分钟。这个过程中,茶叶会慢慢展开,释放出浓的花香。

泡好的金针白莲茶倒入茶杯中,一边享受茶水带来的花香,一边品尝其口感。金针白莲口感醇厚,入口柔顺,带有轻微的甜味。

金针白莲茶叶具有良好的反复冲泡性能,可以根据个人口感的喜好,多次冲泡。随着冲泡次数的增加,茶叶的味道会更加醇厚,同时茶叶的香气也会逐渐增强。

注意控制每次冲泡时茶叶的用量和泡茶时间。茶叶用量过多会导致茶过浓,泡茶时间过长也会使茶变得苦涩。因此,适量选择茶叶的用量和泡茶时间是保证金针白莲茶味道的关键。

以上信息仅供参考,具体操作可能会因人而异。如需了解更多信息,建议咨询专业茶艺师或查阅相关书籍。

金针茶的功效与作用是什么

金针茶叶属于滇红茶,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,

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